2026竹山鮮筍節 《 鮮筍饗宴 》
竹山以豐富的竹林資源與竹筍產業聞名
今年「竹文化×鮮筍饗宴」 ，以竹筍為主角，讓民眾一餐品嚐竹山風味
【活動資訊】
‧活動日期 ：2026年11月21日(六）、11月22日(日）
‧活動地點 ：竹山文化園區
‧報到時間 ：早上 09:00–09:30
‧用餐時間 ：中午 12:00–13:30
‧報名費用 ：新臺幣400元/人/單場
‧報名名額 ：每日單場限額200名
【鮮筍饗宴菜單】
| 餐點類別 | 餐點品項 |
| 主食 | 麻竹筍香菇炒飯 |
| 特色菜餚 | 金沙竹筍、醬筍蛋、筍乾控肉 |
| 風味料理 | 竹筍野蔬、味噌燉煮、竹筍炒肉絲 |
| 暖湯 | 香菇干貝排骨筍湯 |
| 點心 | 紫薯番薯包、筍香珍珠圓、當季水果 |
| 茶飲 | 竹山在地茶葉冷泡茶 |
※每位報名者可獲得環保餐具乙組，用餐後可攜帶回家
※每人一份個人套餐（非桌菜）
※餐點內容依活動當日實際供應為準
【文化體驗】
除了鮮筍饗宴，活動現場也安排竹工藝DIY及園區探索闖關，讓民眾在品嚐美食之餘，進一步認識竹材的應用與竹山文化園區的特色
免費限量竹製鑰匙圈 DIY - 以竹片或竹節為素材，透過彩繪、圖樣拓印及配件組裝，親手製作專屬的竹製鑰匙圈，每日限量200份
四大趣味闖關 - 完成指定四項闖關，即可獲得價值200元的消費抵用券，限活動當日於竹山文化園區內產業館及特色市集消費使用
11/21(六) 鮮筍饗宴暨竹山文化園區 開幕剪綵活動
| 時間 | 活動內容 |
| 09:00-09:30 | 迎賓報到 |
| 09:30-10:30 | 竹工藝DIY |
| 10:30-10:35 | 主持人開場 |
| 10:35-10:45 | 開幕表演 |
| 10:45-10:55 | 貴賓致詞 |
| 10:55-11:00 | 開幕剪綵 |
| 11:00-12:00 | 園區探索闖關 |
| 12:00-13:30 | 鮮筍饗宴(輕音樂表演) |
| 13:30 | 園區自由活動 |
11/22(日) 鮮筍饗宴
| 時間 | 活動內容 |
| 09:00-09:30 | 迎賓報到 |
| 09:30-10:30 | 竹工藝DIY |
| 10:30-11:40 | 園區探索闖關 |
| 11:40-11:45 | 主持人開場 |
| 11:45-11:55 | 表演 |
| 11:55-12:00 | 鎮長致詞 |
| 12:00-13:30 | 鮮筍饗宴(輕音樂表演) |
| 13:30 | 園區自由活動 |
注意事項：
1.本活動採線上報名，每人400元，每日限額200名，額滿為止。
2.請依報名日期於早上09:00–09:30完成報到，鮮筍饗宴用餐時間為中午12:00–13:30。
3.餐點含竹筍、肉類、蛋、海鮮等食材，對特定食材過敏者請自行評估。
4.活動提供每人一份環保餐具，使用後可攜帶回家。
5.完成園區四關闖關活動，可獲得200元消費抵用券，限活動當日使用。
6.未成年參加者建議由家長或監護人陪同參與。
7.本活動相關保險依實際投保內容辦理，保障對象、年齡及理賠範圍以保單條款為準。
活動相關安排如有調整，依主辦單位公告為準。
