一杯茶的香氣與滋味，可以如何觀察、辨識與描述？不同茶葉搭配在一起，又會帶來哪些風味變化？
臺紅茶業文化館「審茶基本觀念及拼配體驗」，邀請製茶公會前理事長許正清老師，帶領大家從看茶、聞香到品飲，逐步認識審茶的基本方法，練習感受不同茶樣的香氣、滋味與口感，建立理解茶葉風味的基礎。
活動中，您將親自動手拼配，探索不同茶葉的搭配與比例如何影響整體風味，調整出屬於自己的配方，再將拼配好的茶葉製作成茶包帶回家。從觀察、品飲到動手製作，讓這次的學習化為一杯可以與親友分享的茶。
歡迎對茶有興趣、想進一步認識茶葉風味的朋友，一起走進臺紅茶業文化館，體驗拼配的樂趣，把自己的茶味帶回家。
活動時間｜2026年10月31日（六）9:30–11:00
活動地點｜臺紅茶業文化館 2樓會議廳
活動講師｜許正清（製茶公會前理事長）
活動名額｜限額20人
活動費用｜每人300元
