原來一片茶葉，可以變成這麼多種茶！
一堂課揭開綠茶、烏龍茶、紅茶風味形成的祕密。
同樣是一片茶葉，為什麼能變成綠茶、包種茶、烏龍茶、紅茶，甚至擁有完全不同的香氣？答案，不在茶樹，而在製茶師的巧手與製程工藝。
從萎凋、攪拌、揉捻到乾燥，每一道工序都決定了一杯茶的個性。
這堂課將用最生活化的方式，帶你認識茶葉的誕生過程，了解風味如何形成、香氣如何變化，再透過臺灣十大特色茶的品飲比較，讓你輕鬆分辨不同茶款的特色。
原來，每一杯茶都是時間、自然與職人共同完成的作品。
※※ 將複雜難懂的台灣茶相關知識，以心智圖方式統整，劃分為七大部分。設計上採用彩虹七色配色，搭配清新可愛插圖，讓學習變得直觀而生動。同時推出英文版本，讓國際友人也能輕鬆理解台灣茶，推動知識的國際化發展。
※※ 茶品品鑑筆記卡讓使用者能在品茶過程中，系統化地記錄下每一次所品嘗的茶款、茶乾顏色、茶湯顏色,茶品風味等細節。這張卡片的設計目的，是讓品茶不再只是口感的感受，而能被清楚地記錄與回顧。
｜ 課 程 內 容 ｜
1.臺灣茶葉風味輪介紹
2.發酵與製作流程
3.茶樹品種
4.茶樹型態 ：灌木。喬木
5.臺灣特色茶命名
6.臺灣十大特色茶賞析品飲
7.精緻茶禮帶回家—延續你的探索體驗
🍃 精緻茶禮帶回家｜讓茶知識走進生活
完成課程後，你不只帶走一段臺灣茶風味探索的體驗，
也將帶回一份能持續陪伴你認識臺灣茶的 典藏茶禮。
《臺灣茶書｜臺灣十大特色茶風味輪典藏禮盒》
透過風味輪、茶葉知識架構與品鑑指引，
讓課堂中建立的臺灣茶理解，延續到日常生活中。
未來每一次泡茶時，
都能重新對照風味、辨識特色、回想課堂所學，
讓品茶不只是味覺享受，更是一場持續展開的風味探索。
讓臺灣茶，慢慢成為你生活中的一部分。
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★ 歡迎一般人士：學齡生、茶葉新手、新手品茶
★ 歡迎喜好品酒，品咖啡等品飲愛好者
★ 歡迎各界想入茶葉元素者（茶業跨界跨域合作）
★ 歡迎愛臺灣的臺灣囝仔
🧭活動資訊
✨報名滿2人，即可開班。
- 活動名稱｜品味臺灣十大特色茶｜帶你認識臺灣茶背後的土地故事
- 活動地點｜台中市烏日區高鐵一路268號3樓之3--無藏 (登陽ICC辦公大樓)
- 場次日期｜3月3日(三)、3月10日(三)、3月17日(三)、3月24日(三)、3月31日(三)
- 活動時間｜下午2:00~5:00
- 報名費用｜每人2400元，2人即可開班, 每班10人為限。
- 費用內含｜3小時課程、特色茶品鑑 + 臺灣十大特色茶風味輪典藏禮盒乙份
**參加本課程後，收據將於課程結束時由主辦單位統一提供。**
📣注意事項與交通指引
．交通方式：可搭乘高鐵、火車、公車至烏日高鐵站/台鐵新烏日站
<台中捷運高鐵台中站2號出口，步行5分鐘即可抵達>
<路邊皆有路邊停車格可提供給汽車及機車使用。(位置詳情請參閱附件地圖)>
．活動地點：台中市烏日區高鐵一路268號3樓之3--無藏 (登陽ICC辦公大樓)
<一樓大廳櫃台旁使用[訪客發卡機]索取門禁卡上樓>
．請於分享會前10分鐘抵達；活動皆備有茶水、點心。
．歡迎接受團體報名，分享會時間可依需求另外安排。
．溫馨提醒 請於3天前確定報名，因需準備教材與泡茶用具，恕無法臨時加入，敬請見諒！！
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