從秋季的色彩與意象開始，親手做出屬於自己的上生菓子。
把秋天，做成一顆和菓子。 楓葉的紅、栗子的金、秋夜的深藍，以及月光般的白，都可以成為和菓子的靈感。 這次銀野以「秋季」為主題，設計四款不同意象的上生菓子，讓你從季節觀察、色彩搭配開始，親手完成一顆屬於自己的秋日和菓子。 不需要製作經驗。
課程會從和菓子的季節文化與基本觀察開始，再進入實際製作，最後帶著自己完成的作品回家。 不只是做出一顆和菓子，也會開始理解：一顆和菓子，是怎麼從「季節」變成「作品」的。
參與本課將學習到的四件和菓子作品：
菓銘 ：秋菊
菓銘： 晚楓
菓銘：秋上水
菓銘：好柿
1. 這堂體驗課會做什麼
① 認識秋季和菓子 從秋季花木、月、紅葉、果實等自然意象，了解和菓子如何表現季節。
② 認識季節配色 練習從主色、輔助色與點綴色，思考一顆和菓子的色彩配置。
③ 親手製作上生菓子 在老師示範與帶領下完成自己的作品，零基礎也可以參加。
④ 帶回自己的作品 完成後可以拍照留念並將作品帶回家。
2. 體驗課程流程
19:15–19:20 報到入場
19:20–19:35 認識秋季和菓子與季節意象
19:35–19:50 秋季配色與造型設計
19:50–20:55 上生菓子實作
20:55–21:10 作品整理與拍攝
21:10–21:30 品嚐、交流與作品分享
3. 體驗課程時間與地點
2026/10/30 週五 晚上 19:20 - 晚上 21:30
臺北市中正區羅斯福路三段 300 號 3樓-304房
4. 體驗課程價格
1680/人
【最低開課人數】
本活動最低開課人數為6人，最高開課人數為8人。若於活動前7日仍未達最低人數，主辦單位將通知已報名者活動異動安排，並依ACCUPASS平台流程辦理延期或退款。
喜歡日本文化與日式點心 想親手體驗和菓子製作 喜歡手作、美學與季節感 從來沒有做過和菓子，也想試試看 本課程為成人體驗課，不接受兒童單獨報名；親子需求請留意另外開設的親子課程。
6. 注意事項
① 遲到問題：請於19:15前完成報到，19:20準時開始。為維護其他學員的課程體驗，恕無法因個人遲到延後課程。
② 過敏原問題：本課程含豆類製品；如有其他食物過敏、特殊飲食需求，請於報名前聯繫主辦方確認是否適合參加。
③ 本課程不開立發票，若有需求可以開立收據（請在課程開始前三天通知工作人員開立，逾期恕不受理）。
④本課程退款按照平台規則執行。
7. FAQ
① 需要自備什麼東西? 課堂會準備所有的器具，學員僅需攜帶個人衛生用品即可（手帕、衛生紙等）
② 幾歲可以參加? 建議參與年齡16歲以上
