❓ 你,是否:
🍸 喜歡喝酒、逛酒吧,但對酒單上的名詞一知半解?
🧪 想在家為自己或朋友調一杯酒,卻不知道該買什麼器具、從何下手?
🤝 想要認識一群同樣熱愛品飲、享受生活的朋友,在微醺中交流日常?
✨ 在調酒分享會中,你將收穫:
🧰 專業吧台器具一次搞懂:量酒器、吧叉匙、雪克杯、搗棒,現場直接上手。
🧊 親手實作 4 大經典調酒法:告別紙上談兵,從材料比例、冰塊控制到出酒,人人都有實作機會!
👥 小組分組輪流練習:每組 2 人、分 3 組輪番上陣,邊做邊喝、互相當彼此的專屬調酒師。
🥂 微醺交流新朋友:在輕鬆無負擔的氛圍中,用一杯調酒破冰。
📋 預告流程
時間 | 環節 | 內容與實作說明 |
19:30 - 19:40 | 破冰相見歡 | 自我介紹,聊聊平常喜歡喝什麼酒,開啟放鬆夜晚。 |
19:40 - 19:50 | 工欲善其事 | 認識必備調酒器具與基礎常識(Jigger、Bar Spoon、Shaker 等)。 |
19:50 - 20:10 | 技法 1:Build(直注法) | 琴通寧(Gin & Tonic):掌握氣泡感與比例平衡,2人一組輪流練習。 |
20:10 - 20:40 | 技法 2:Stir(攪拌法) | 完美馬丁尼(Perfect Martini):感受融冰與酒液交融的優雅節奏。 |
20:40 - 21:15 | 技法 3:Shake(搖盪法) | 柯夢波丹(Cosmopolitan):帥氣搖出漂亮泡沫與冰晶口感。 |
21:15 - 21:45 | 技法 4:Muddle(搗碎法) | 莫希托(Mojito):薄荷香氣與檸檬酸甜的清爽收尾。 |
21:45 - | 自由交流與品飲 | 拍照留念、心得交流、微醺暢聊! |
🍹 預計操作 4 款經典名調
琴通寧(Gin & Tonic) —— 直注法入門代表,看似簡單卻最考驗氣泡與比例細節。
完美馬丁尼(Perfect Martini) —— 雞尾酒之王,學習用吧叉匙控制溫度與水感。
柯夢波丹(Cosmopolitan) —— 經典搖盪名作,掌握雪克杯節奏與果香酸甜層次。
莫希托(Mojito) —— 經典蘭姆酒調酒,學會如何釋放薄荷香氣而不帶苦澀。
🎒 建議事前準備 / 小提醒
帶著一顆放鬆好奇的心:現場準備好完整材料與器具,完全不用自備工具!
「禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」
理性飲酒、安全第一:本活動包含含酒精飲品實作與品飲,請務必搭乘大眾運輸工具前往,切勿酒後駕車(未滿 18 歲請勿飲酒)。

