草山冬日採集:香料耶誕花圈與香料午茶
每到耶誕節,城市裡開始出現一個個綠色的花圈。
松葉、果實、乾燥花、香料,被一圈圈綁進花圈裡,成為冬天的裝飾。
但如果一只耶誕花圈,不是從花市買回來的材料開始,而是從一座農場開始呢?
今年冬天,我們想邀請大家上陽明山,走進草山好土氣的農園,看看冬季的山上還有哪些植物正在生長。
我們會帶大家在農場裡散步,認識植物,也採集部分適合製作花圈的枝葉。
接著回到室內,由園藝治療師劉雨青帶領大家,搭配事先準備好的天然植材與香料,一層一層把植物及香料綁進花圈裡,完成一只屬於自己的「香料花圈」。
這不是只能陪你過一個耶誕節的鮮花花圈。
隨著植物慢慢乾燥,枝葉、果實與香料會留下不同的顏色與質地;妥善保存的話,隔年冬天還可以再拿出來使用。
活動進行的同時,我們也會煮一鍋屬於陽明山的冬日奶茶。
以草山在地農友種植、製成的紅茶為基底,加入草山好土氣農園裡生長的香料植物,一起慢慢煮成帶著植物香氣的「草山香料奶茶」。
現場還會 feat. 草山橘,用草山好土氣農場裡的當季香草,準備一份冬日小點心。
今年耶誕節前,來山上過一個暖暖的下午吧。
活動亮點
這次,我們會一起……
🌿 走進農場,採集冬天的植物
先從農場開始。
看看陽明山冬季的植物長什麼樣子,認識農園裡的茶樹、香草、樹木與不同植材,也從農場日常修剪與管理中,挑選部分適合製作花圈的枝葉。
我們希望大家不只是「拿到一包材料」,而是先知道這些植物從哪裡來、原本長在什麼地方。
實際採集植物將依當時農場生長狀況、天候及適合修剪程度調整。
🌲 做一只可以陪你好幾年的「香料花圈」
回到室內後,由園藝治療師 劉雨青 帶領大家製作香料花圈。
除了剛剛從農園採集的新鮮植材,也會搭配老師事先準備的花圈基底、綁材、乾燥植物、果實與天然香料。
從選材、配置到固定,慢慢完成自己的花圈。
新鮮植物會隨時間逐漸乾燥,呈現另一種色澤與質感。只要妥善保存,不必在耶誕節結束後丟掉,之後每年冬天都可以再拿出來使用,也可以持續加入新的枝葉與裝飾。
它會是一個隨著時間慢慢改變的冬日花圈。
☕ 喝一杯真正從草山長出來的香料奶茶
做花圈的時候,我們也會煮一鍋熱熱的香料奶茶。
基底使用草山在地茶農種植、製作的紅茶,再加入草山好土氣農園裡的月桃、土肉桂、柳橙片等等一起熬煮。把生長在這座山上的植物真正放進鍋子裡。
※實際使用香料會依當季農園作物狀況調整。
🍊 feat. 草山橘|吃一份農場裡長出來的冬日點心
這一天,我們會使用草山好土氣農場裡生產的香草作物,準備一份小小的冬日點心。
一只花圈,也是一份植物的時間
我們喜歡花圈,或許正是因為它是一個「圈」。
一年走了一圈,植物也走過一次生長、修剪、開花、結果與休息。
這次使用的植物,有些來自農場日常的修剪,有些是冬季正在生長的作物,有些則會在乾燥之後留下另一種樣子。
我們不特別追求一只永遠維持剛完成模樣的花圈。
反而希望大家可以看看,植物離開土地之後,如何隨著天氣與日子顏色改變、氣味變得柔和。
今年做好它,明年再拿出來,也許還可以重新加上一根新的枝葉。
一只花圈,就這樣陪著我們走過一年又一年。
這場活動,推薦給這樣的你
- 喜歡植物、花藝與自然素材
- 想自己做一只不是制式材料包的耶誕花圈
- 對陽明山的植物、農業與季節變化感到好奇
- 喜歡動手做,也喜歡喝茶、吃東西
- 想在耶誕節前,留一個上午或下午到山上走走
不需要花藝經驗,老師會從材料認識、構圖與綁製方式一步一步帶領。
活動包含短程農場步行與植物採集,建議穿著方便活動、可以稍微弄髒的鞋子與衣物。
※以上內容會在農場與室內空間之間穿插進行,實際順序將依當日天候、植物狀態與現場進度彈性調整。
活動資訊
場次一(平日場)
- 活動日期:2026 年 12 月 18 日(五)
- 活動時間:14:00-16:00
場次二
- 活動日期:2026 年 12 月 19 日(六)
- 活動時間:14:00-16:00
活動地點:草山好土氣/巫雲山莊
每場人數:10 人成班,20 人額滿
活動內容:農場植材採集、香料花圈製作、草山香料奶茶、當季草山橘小點
關於園藝治療師|劉雨青
本次邀請關於園藝治療師劉雨青,帶領大家從植物本身的姿態、質地與氣味出發,運用天然植材與香料製作冬日香料花圈。
這次我們也特別希望讓花藝不只停留在「準備好的花材」,而是從土地開始:走進農場、認識植物、採集,再把它們帶回桌上,成為作品的一部分。
關於草山好土氣
草山好土氣長期以陽明山為行動場域,經營歷史建築巫雲山莊與友善耕作農場,進行農業生產、地方文史調查、飲食文化紀錄與各類體驗活動。
我們喜歡從一株植物、一頓飯、一棟老屋或一條山路開始,重新認識陽明山。
對我們來說,農場不只是生產食物的地方。
植物可以成為一道料理、一杯茶、一件作品,也可以成為我們理解季節與地方的方法。
團體與客製化服務
除了公開活動,我們也提供團體包場、企業 Team Building,以及客製化食農、地方文化與自然體驗。
可依參與人數、活動時間與團隊需求,規劃農場體驗、地方導覽、植物手作、飲食體驗與歷史建築空間使用。
歡迎與我們聯繫洽談。
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