【餐飲創業分享】
喜歡做料理、烘焙，或曾經想過：「如果把自己會做的東西拿來賣，會不會也能成為一份工作？」
創業聽起來好像只要有好吃的產品、有客人願意購買，就能開始，但真正開始經營後，才會發現餐飲創業面對的，不只是「東西好不好吃」。
從最初為什麼想創業到實際投入經營後，才會遇到成本、人力、工時、食材耗損、租金等各種現實問題。這些都是在開始之前，很值得先了解與評估的事情。
本次課程將由講師分享自身餐飲創業的實際經驗，從創業動機、加盟選擇到實際經營過程，帶大家認識餐飲創業的真實樣貌。
課程也將介紹餐飲業常見的食品衛生、相關法規及開店流程，讓有興趣投入餐飲產業的人，可以先建立基本概念，了解從一個想法走到實際經營，需要準備哪些事情。
除了了解開店流程，更重要的是「算清楚」。
一個商品從食材、包裝、水電瓦斯，到人力與店面成本，實際成本到底是多少？又應該訂多少價格才有機會支撐經營？
課程將帶大家進行簡單的成本估算，從實際數字理解餐飲經營的成本結構，也重新思考「有賣出去，是不是就代表有賺錢？」
最後，將透過簡單的餐飲創業小企劃，讓大家思考自己想賣什麼、賣給誰、需要多少成本，以及最重要的——「客人為什麼要跟你買？」
這堂課不是要大家上完課就立刻去開店，而是希望透過真實經驗與實務練習，讓對餐飲創業有興趣的人，在投入之前先了解可能面臨的挑戰，也更清楚評估自己的興趣、能力、時間與生活條件是否適合。
也許，創業不一定是唯一的答案；但透過一次完整的了解與思考，可以讓「我想試試看」變成更具體、更有準備的職涯選擇。
透過本次活動，你將能：
- 了解餐飲創業的實際歷程與常見挑戰
- 認識創業動機、加盟選擇及經營模式
- 了解食品衛生、相關法規與基本開店流程
- 認識食材、包裝、人力、租金等餐飲經營成本
- 學習基本成本計算與商品定價概念
- 透過實作練習規劃自己的餐飲創業小企劃
- 從自身興趣與能力出發，探索餐飲相關職涯可能
- 評估創業所需的時間、能力與資源，建立較具體的職涯規劃
如果你是：
✅ 喜歡料理、烘焙或餐飲相關工作的人
✅ 曾經想過把自己的興趣發展成工作的人
✅ 對餐飲創業、加盟或小型創業模式有興趣的人
✅ 想了解開店前需要準備什麼的人
✅ 想學習成本計算與商品定價基本概念的人
✅ 正在探索職涯方向，想了解自己是否適合創業的人
都相當適合參與本次活動！
課程基本資訊
活動時間：2026/10/31（六）13:30～16:30
活動內容：分享餐飲創業實際經驗，認識創業模式、食品衛生、相關法規及開店流程，並透過成本估算與創業小企劃，探索餐飲創業的實務面向。
活動費用：免費參加
活動形式：臺中實體／線上擇一
線上上課方式－Google Meet直播（課前提供教室連結）
實體上課地點－臺中女兒館（台中市北區太平路70號）
活動焦點
🔹 分享真實餐飲創業經驗與經營歷程
🔹 認識加盟選擇及餐飲創業模式
🔹 了解食品衛生、法規與開店流程
🔹 拆解食材、包裝、人力、租金等經營成本
🔹 實際練習成本計算與商品定價
🔹 完成自己的餐飲創業小企劃
🔹 從興趣與生活經驗出發，探索職涯發展可能
🔹 了解創業前應考量的時間、能力與資源
聯絡資訊
官方LINE：https://lin.ee/nNjdh9P（或直接搜尋 @947tdmns）
活動FB：https://www.facebook.com/taichungmommy?locale=zh_TW
活動信箱：pearl.plann@gmail.com
