活動簡介
🍽️ 當我們端起海鮮湯、品嚐餐桌上的美味佳餚，你是否曾好奇：這些「神奇食物」究竟來自何方？背後又藏著怎樣的海洋文化與歷史？
🔍 你知道嗎？我們碗裡的每一口海鮮，都不僅僅是食物，更是人類與海洋數百年來互動、利用與守護的縮影。
我們常常談論海洋保育，但你知道餐桌文化與海洋治理是如何互相影響的嗎？
「海鮮文化只能與吃到飽畫上等號嗎？」
「從過去的無限採集到現代的限量管理，海洋治理經歷了怎樣的轉變？」
✨ 這一次，我們要帶你從「海洋資源利用」的多元視角出發，看見保育、文化與治理的跨時代演變！
我們要帶你了解，如何透過理解傳統文化與現代治理，為我們的藍色國土尋找永續共存的解方。
/ 課程焦點 /
📣 這場講座是專為關注海洋文化、環境保育、永續治理，以及對「餐桌上的海洋」充滿好奇的朋友所設計的講座。
🌟 讓我們一起探索，如何從餐桌出發，編織出永續海洋的未來
🎯 想知道如何從文化與治理的角度，讓大海生生不息嗎？
文化脈絡：解構人類利用海洋資源的歷史與飲食文化，看見人們與「神奇食物」的深厚牽絆 🌊
治理演變：探索海洋資源從傳統利用到現代生態保育、法規治理的轉型歷程 📜
實踐永續：瞭解海洋保育背後的在地與國際趨勢，成為具備海洋素養的永續推手 🐟
/ 課程專家 /
國立高雄科技大學 高瞻科技不分系 廖君珮助理教授
/ 活動資訊 /
講座費用： 同樂價：Free ／學習價：300元／贊助價：200元 or 100元，歡迎用實際行動支持講座持續營運
講座時間： 115年9月14日(一) 20:00-21:00
講座地點： Google Meet 線上講座
人數限制： 120人
🎊 準備好一起揭開餐桌上的海洋密碼了嗎？
