【免費講座】特級初榨橄欖油品油課程

【課程介紹】

橄欖油，是地中海飲食文化的基石，它代表的是地中海飲食的特色，擁有豐富的風味、多重的種類、以及高度的營養價值，更是地中海周邊國家日常文化的一環。

為了推廣地中海飲食及橄欖油的健康文化，我們特別籌備了一堂特級初榨橄欖油的品油課程。

課程針對的對象主要是未來將成為廚師的學生們，以及任何有興趣認識橄欖油的一般民眾。

【課程內容】

🍷 橄欖油文化基礎知識
🍷 認識橄欖油等級與品質差異
🍷 學會挑選真正「特級初榨橄欖油」
🍷 品油體驗
🍷了解橄欖油對健康的影響

【適合對象】

✨ 對食安議題關注者: 為自己的健康做守護者
✨餐飲業者: 更能了解油品的型態與應用
✨ 食材及油品銷售: 自己把關才能進口最好的油
✨喜愛美食者: 了解地中海飲食的好處

🌟本課程講師為 高級品油師 Ellen Wu，

🌟課程內容包含實際的品油活動，這是一堂輕鬆且別開生面的有趣課程，我們期望透過這個課程，能讓您對橄欖油有更深一層的認識。