115年8月25日下午14:00至15:30,「共好農村:從在地需求到企業連結的永續模式」計畫展開石門水庫「漁人漁生」單場次遊程碳足跡前期盤點。
這一次,計畫主持人藍翊如希望把視角從農村土地延伸到水域,看見石門水庫除了大家熟悉的水庫風景之外,第一線漁業、水源環境與食魚教育之間,還有哪些值得被整理、被看見的永續價值。
原先規劃結合石門水庫周邊場域進一步了解實際遊程與漁業活動,但因當天天候欠佳,因此彈性調整為深度訪談方式進行。
由共同執行計畫、已擁有五本ISO相關著作專書的林澤宏教授,與桃園區漁會特定漁業大頭鰱產銷班執行長劉文翔進行交流,從第一線漁業經驗出發,聊捕撈、聊漁民,也聊水源保護、食魚教育與未來遊程發展的可能。
「水庫裡捕魚,跟碳足跡到底有什麼關係?」

其實一拆開來看,就會發現關係比想像中多!從人員與遊客的交通移動、船隻及設備,到導覽、食魚教育、現場用電、飲用水、活動耗材及後續廢棄物,每一個小環節,都可能成為遊程碳足跡的一部分。
因此,在計畫主持人藍翊如所規劃的盤點架構下,本次並不是急著算出一個碳排數字,而是先把遊程的生命週期、系統邊界與排放來源整理清楚,
再逐步確認未來真正需要蒐集哪些數據。盤點資料也將參與人數、
移動里程、油料、用電與充電、飲用水、耗材及廢棄物等列為後續可持續蒐集的項目。
而訪談越深入,我們越發現,這次真正盤點出來的,其實不只有「碳」。
石門水庫的漁業本身,就串連著水源保護、漁業生產、地方職人、食魚教育與環境教育。
透過劉文翔執行長分享第一線的漁業經驗,再結合林澤宏教授從ISO與碳足跡角度進行梳理,原本散落在不同環節裡的故事,也慢慢形成一套更完整的地方永續脈絡。
這也正是計畫主持人藍翊如推動「共好農村:從在地需求到企業連結的永續模式」所希望建立的方法:我們不是只替地方完成一張碳足跡盤點表,而是希望先理解地方真正正在做什麼,再把這些既有資源重新整理成企業與外界可以理解的永續價值。
因此,這場訪談最後又回到另一個重要問題—這些地方價值,未來可以跟誰合作?

從目前盤點內容來看,「漁人漁生」未來具有延伸為低碳遊程、食魚教育、水資源環境教育、企業ESG體驗、員工活動與地方共好方案的可能性。企業參與的不一定只是「來玩一次」,還可能透過ESG活動、環境教育、地方支持與社會參與,真正與石門水庫及在地漁業建立更長期的關係。
雖然這一天因為天候不佳,沒有按照原先規劃走進水庫完成所有場域體驗,但反而讓大家坐下來,好好聽了一次漁人的故事。
而對計畫主持人藍翊如而言,這正是盤點最有意思的地方—碳足跡是一個入口,真正想找出來的,是地方可以帶著走向下一步的永續價值。
從一條魚、一艘船、一位漁人的日常開始,我們看見的,不只是漁業。
而是水、漁業、教育、地方與企業之間,未來可能共同長出的一條永續路徑。

