布納哈本15年破浪｜白波特桶與當代法式辦桌的絕美對話
布納哈本在蘇格蘭古蓋爾語意謂「河之口」
使用來自瑪加岱爾河清澈的河水所釀製
以艾雷島唯一無泥煤的單一麥芽威士忌聞名
「Westering Home Collection」系列共分三部曲。
二部曲「15年破浪 An Cuan Garbh No.1」
蘇格蘭蓋爾語「An Cuan Garbh」意為「波濤洶湧的大海」（Rough Seas）
象徵著迎向風浪、歷經試煉與轉變
以少見的白波特桶交織出明亮果香與辛香層次
為這段歸鄉之旅寫下最具張力的精采章節
榮獲米其林必比登推薦的「Tableau by Craig Yang 雷格食堂」
主廚 Craig 曾為 RAW 核心團隊成員
承襲三代辦桌職人精神與底蘊
將頂級食材融合法式精湛技藝與熱情款待
開創出獨具風格的 TABLEAU 當代法式辦桌料理。
｜雷格食堂專屬布納哈本客製套餐｜
和牛塔塔 奶油酥餅
干貝 季節野菜 昆布柴魚湯
鱸魚馬鈴薯湯
黑豬 蜜汁 脆藜麥
澳洲和牛與肉汁
杏仁豆腐 優格冰淇淋 柑橘冰沙
鹹蛋黃瑪德蓮
由布納哈本品牌大使 Jackie帶領品飲
| 品鑑布納哈本珍稀酒款 |
布納哈本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
（建議售價 1,450元）
布納哈本18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
（建議售價 3,750元）
布納哈本25年單一麥芽蘇格蘭威士忌
（建議售價 15,500元）
布納哈本15年破浪 An Cuan Garbh No.1
（建議售價 4,500元）
※ 未滿18歲禁止飲酒
| 活動場次 |
場次一 2026/10/01（四）
場次二 2026/10/02（五）
19:00- 21:00 (18:30開放進場)
| 活動地點 |
Tableau by Craig Yang雷格食堂
臺北市大安區安和路一段78巷33號
| 入場費用 |
每場次NT$1,500/位(套餐含飲品酒款價值NT$3,200)
※ 當日現場購買酒款另有優惠及精美贈品
※ 活動名額順序以「報名並完成付費者」為優先。
｜活動專線｜
0909-658-688
營業時間：週一至週五 09:30-12:30、13:30-18:30。
▪︎ 活動注意事項 ▪︎
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如遇雨天、天災、國際疫情等不可抗力因素，則將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
各區域場次參加者需擇一報名，不得連續報名兩場場次。
為將美酒與更多饕客分享，名額將優先開放給尚未品嘗過布納哈本美好的嘉賓，請見諒。
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