【2026 年 10-12 月 】
一日咖啡師體驗
義式咖啡萃取與拉花入門｜洞心咖啡研究室
深入體驗義式咖啡的風味與樂趣，讓喝咖啡變得比以前更有趣
走進任何一家咖啡廳，都能用新的角度，欣賞咖啡的風味和用心
你是否好奇咖啡師們都在機器後頭忙些什麼呢？
或者，你是一位熱愛咖啡的探索者，追求更進一步的體驗？
在這堂課上，你將學會
如何操作義式咖啡機、
義式咖啡的萃取理論、
以及體驗拉花樂趣。
不只教你按按機器，還讓你從認識精品咖啡文化開始
親自體驗每個步驟背後的邏輯。
不論是想滿足好奇、或者提升咖啡品味，
還是純粹享受一場豐富的五感體驗，
這堂課都將讓你對義式咖啡有更深的理解🪄
解鎖專業咖啡師日常，讓你每天都能享受職人級風味☕
▶活動流程
- 一杯 espresso 義式咖啡濃縮 的誕生
- 三種常見的義式咖啡：濃縮、美式、拿鐵 製作
- 拿鐵奶泡蒸打
- 學員實作、品飲
- 本次課程 Q&A
▶活動詳情
活動場次:
- 10/21 (三) 10:00-13:00
- 11/7 (六) 10:00-13:00
地點：洞心咖啡廳（新竹市學府路61巷5-1號）
- 12/9 (三) 10:00-13:00
地點：沐嶼咖啡廳（新竹縣竹北市中興里嘉豐五路一段158號）
※為做活動留念，每場活動將有活動側錄，
部分發布至社群分享，若有不便者請事先告知；
若想要領取活動照片，亦可告知現場工作人員或講師🙌
▶洞心咖啡其他活動花絮
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