活動介紹
隨著高齡與特殊需求族群持續成長，「進食照顧」的意義也隨之升級—從「吃得下」，逐漸走向「吃得好、吃得有尊嚴」。再完美的質地調整飲食，若少了強健的口腔機能，長者仍面臨咬合力不足、拒食與嗆咳的風險。
本屆亞洲進食照顧論壇將焦點從「質地調整」進階至「口腔機能維持與復能」，集結跨國經驗、在地實踐與跨專業觀點，引領台灣高齡進食照顧邁向精準復能的新階段。
議壇主軸
🌍國際視角與言語吞嚥復能
邀請日本資深言語聽覺士（ST），分享日本長照如何運用語言治療與口腔機能訓練，提升長者經口進食能力的最新趨勢與實證做法。
👄居家與社區功能促進落地
由永信社會福利基金會分享如何將「口腔功能促進」成功導入居家照護現場——包含實務操作步驟、評估工具，以及第一線個案的轉變歷程。
🦷精準假牙適配與口腔健康
由中華民國牙醫師公會全國聯合會專家，剖析假牙適配性對咀嚼功能、口腔組織保護與營養吸收的關鍵影響。
🥢質地調整飲食發展現況與趨勢
食品工業發展研究所專家分享目前食品質地調整技術的發展現況與趨勢，質地調整飲食兼顧軟硬度與美味，滿足安全飲食需求。
⭐凡報名本場活動加贈《口腔功能促進照護指南》（NT.450元）好書乙本。
活動時間 │ 2026年10月3日（六）10:00 ~ 12:00
活動地點 │南港展覽一館4樓會議室 (台北市 11568 南港區經貿二路 1 號)
主辦單位 │ 創新照顧（侒可傳媒）、創新長照經營管理協會
策略夥伴 │永信社會福利基金會
協辦單位 │中華民國牙醫師公會全國聯合會、中華民國語言治療師公會全國聯合會、台灣聽力語言學會（邀請中）
參加對象 │長照服務業者、學研單位、食品廠商、專業師級、醫療院所、政府單位，對此議題有興趣之民眾
活動費用 │ 一般票價：600元／早鳥價：500元 (優惠時限為即日起至9/10 晚間24:00)
活動議程 │
活動聯絡人 │
李小姐 carol.lee@ankemedia.com (02)7729 6189 ext. 118
發票開立資訊 │
請於報名表內選擇發票種類，二聯式發票於活動現場領取紙本發票，三聯式發票於活動前email寄送電子發票。
