活動內容:
一、島嶼地景及海洋環境解說
共同前往員貝嶼,沿途介紹員貝嶼周邊海域、玄武岩地形、傳統漁場、海洋生態及離島交通生活。實際航線依當日天候、風浪及海況,由船長評估後安排。
二、員貝人文環島
由在地人員帶領參與者走訪員貝聚落、碼頭、廟宇、舊校園及社區特色空間,介紹員貝嶼聚落發展、漁村生活、地方信仰、傳統建築及居民生活故事。
三、漁村手捲圈釣魚體驗
由在地人員介紹員貝早期手捲圈釣魚方式、傳統釣具、潮汐判斷、釣點選擇及常見珊瑚礁魚類,並帶領參與者使用手捲圈進行海釣體驗。
如當日海況不佳、不適合進行海上釣魚活動,則改於經現場評估安全之岸際地點辦理手捲圈岸釣體驗;如海況或岸際條件均不適合,主辦單位得視安全情形調整活動內容。
四、員貝在地漁村合菜
以員貝漁村家常料理為主軸,使用澎湖在地漁獲、海鮮及時令食材安排合菜。實際菜色依當季漁獲、食材供應及活動人數調整,並於用餐過程介紹食材來源與漁村飲食文化。
五、食魚教育及小管乾DIY
介紹澎湖小管生態、捕撈季節、漁獲來源、處理方式及加工保存流程,並由參與者親自進行小管乾DIY。
活動融入「從產地到餐桌」之永續概念,使參與者了解海洋漁獲從捕撈、處理、加工至食用的完整過程,培養選擇在地當季食材、珍惜漁業資源、適量取用及減少食物浪費的觀念。
辦理時間:
第一梯次|2026/09/22(二)名額50人
第二梯次|2026/09/23(三)名額50人
第三梯次|2026/09/24(四)名額50人
第四梯次|2026/09/25(五)名額50人
每梯次活動時間約6小時,參考流程如下:
時間 | 活動內容 |
08:20-08:30 | 岐頭遊客中心集合、報到及安全說明 |
08:30-09:00 | 共同前往員貝嶼、島嶼地景與海洋環境解說 |
09:00-10:20 | 員貝人文環島 |
10:20-11:30 | 漁村手捲圈海釣體驗;海況不佳時改為岸釣 |
11:30-12:40 | 員貝在地漁村合菜及食材文化介紹 |
12:40-13:50 | 食魚教育及小管乾DIY |
13:50-14:10 | 社區交流、活動回饋及團體合影 |
14:10-14:30 | 集合返回岐頭,活動結束 |
實際日期、時間及活動順序得依報名情形、船班、潮汐、天候及海況調整。
【集合地點】澎湖縣白沙鄉岐頭遊客中心
【活動費用】每人499元
指導單位:澎湖縣政府
主辦單位:員貝社區發展協會
聯絡人:陳冠丞
聯絡電話:0911-465-667

