一棟老房子為什麼能夠留下，又是什麼讓它逐漸消失？當我們談論文化資產，談的不只是建築本身，也包括生活方式、工藝技術，以及一座城市選擇如何保存記憶。
1950至1970年代，美援與美軍駐臺不只改變臺北的外交格局，也逐漸進入城市的建築、街景與日常生活。從陽明山的美式宿舍聚落、中山北路的外交街廓，到餐桌上的麵粉、牛奶與麵包，那個年代留下的痕跡，至今仍藏在城市各處。
「老房子講座」規劃六場主題內容，邀請建築史學者、文化資產研究者、飲食文化學者與傳統工藝匠師，從保存制度、修復實踐、飲食生活與戰後建築等不同角度，重新理解臺北的老房子，以及形塑今日城市樣貌的關鍵年代。
場次一｜拆與留之間：臺灣百年建築保存的得與失
一棟老房子留下來，需要什麼條件？又是什麼讓它消失？本場從近百年來臺灣建築被保存、修復與拆除的案例出發，帶出文化資產保存背後的制度與決策邏輯，並回到每一位城市居民都可能面對的問題：我們能為城市的記憶做些什麼？
日期：11/8（日）
時間：10:30－12:00
講者：蕭定雄＠雄本老屋
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
場次二｜美援時期的飲食革命與生活
麵粉袋被縫成短褲，學校午餐裡開始出現牛奶與麵包。美援不只是物資援助，也逐漸改寫臺灣人的餐桌、營養觀念與生活想像。
本場從飲食史切入，帶領觀眾重新認識米與麵的消長，以及美援物資如何進入家庭、校園和市場，看見一個時代的日常生活如何被重新定義。
日期：11/8（日）
時間：13:30－15:00
講者：陳玉箴、鄭睦群
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
場次三｜藏在牆上的時光：古蹟彩繪與裝飾藝術的修復實踐
廟宇門神、樑柱彩繪與牆面裝飾，每一筆都藏著材料、技法與時間留下的痕跡。本場邀請資深彩繪匠師邵慶旺，分享多年參與臺北古蹟修復的實務經驗，從顏料、線條到修復判斷，帶領觀眾走進那些藏在牆面上、等待被理解的工藝世界。
日期：11/8（日）
時間：15:30－17:00
主持：施景耀
講者：邵慶旺
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
場次四｜山上的美式日常：陽明山美軍宿舍群的保存與生活記憶
斜屋頂、白色雨淋板、壁爐煙囪與寬闊草坪，陽明山山仔后曾居住著美軍官兵、顧問團人員及其眷屬，也留下臺北極具代表性的美式住宅聚落。
本場將從聚落歷史、家庭生活與文化景觀保存切入，帶領觀眾理解這片「臺北最美式」的山居地景，如何在時代轉變之後，透過保存與再利用重新找到當代位置。
日期：11/14（六）
時間：10:30－12:00
講者：陳詩翰
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
場次五｜從官署到銀行：美援建築的臺灣樣貌
美援帶來的不只是糧食與資金，也包括建材、工程技術、建築設計與新的空間觀念。本場邀請張崑振老師從建築史角度切入，以銀行、官署及公共建築等具體案例，梳理戰後臺灣如何在美援與國家建設的交會下，逐漸形成新的公共空間樣貌。
日期：11/14（六）
時間：13:30－15:00
講者：張崑振
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
場次六｜百年中山北路：從美國大使館出發的建築故事
從1920年代美國駐臺北領事館建築落成，到戰後美軍機構、外籍人口與新式消費文化逐漸集中，中山北路百年來承載了外交、軍事、宗教與城市生活的多重變化。
本場由李東明與葉益青從建築及街區研究出發，帶領觀眾認識中山北路的歷史空間，理解臺北最具國際色彩的街道，如何在不同時代一層層堆疊成形。
日期：11/14（六）
時間：15:30－17:00
講者：李東明、葉益青
場地：光點台北（臺北市中山區民安里中山北路二段18號）
費用：免費，僅於報名時收取300元押金，當日退還現金。
名額：50位
