【職場體驗第12.13場】滿滿食物所 × 藝享茶創意坊

從餐點製作到創意茶飲：滿滿食物所 × 藝享茶創意坊

✨活動介紹

你是否曾好奇，一份現做餐點是如何從食材採購、開店準備到製作完成？一杯以普洱茶為基礎的創意飲品，又需要經過哪些準備與調製流程，才能送到顧客手中？

本次職場體驗活動將帶領學員走進滿滿食物所與藝享茶創意坊，從餐飲門市的食材準備、餐點製作與環境清潔，到茶飲門市的普洱茶認識、飲料製作、送餐及工具清潔，實際認識兩種不同但同樣重視「流程、衛生與服務」的工作型態。

透過企業人員的實務分享、工作環境觀察與動手操作，學員可以了解餐飲服務工作對步驟順序、時間掌握、工作品質、食品衛生及團隊合作的要求，並從參與過程中探索自己的工作興趣與能力。

📍 活動資訊

📅 日期：115年10月16日（五）

🕘 時間：08:00－16:00

🚉 集合：07:50於中壢火車站後站出口（新興路）集合接駁

📍 體驗地點：

• 上午：滿滿食物所
• 下午：藝享茶創意坊

🏢體驗公司介紹

滿滿食物所

滿滿食物所位於桃園市大溪區，是一家提供現做餐點、內用、外帶及線上訂餐服務的餐飲店。從食材準備、餐點製作到顧客服務，每個環節都需要掌握工作順序、時間與食品衛生。

餐飲門市的工作不只有烹調餐點，還包括食材採購、開店準備、備料、訂單確認、環境清潔及團隊分工，展現餐飲服務業對工作效率、品質與合作的要求。

本次活動將透過企業介紹、工作流程說明與實作體驗，帶領學員參與開店準備及特製咖哩飯製作，實際認識餐飲工作的內容、職場節奏及安全注意事項。

藝享茶創意坊

藝享茶創意坊位於桃園市大溪區，是以普洱茶為特色的創意茶飲品牌，將傳統茶文化融入現代飲品，透過不同原料與調製方式，呈現普洱茶的多元風味。

茶飲門市的工作不只有製作飲料，還包括原料備製、訂單確認、顧客服務、送餐、工具清潔及環境整理。每個環節都需要依照工作步驟完成，並重視製作品質、工作效率與食品衛生。

本次活動將透過企業介紹、普洱茶知識說明與門市實作，帶領學員認識飲料製作、送餐服務及工具清潔等工作，進一步了解飲料零售業的職場分工與基本工作要求。

⏰活動流程

※實際流程將依現場狀況彈性調整。

🧰體驗內容

本次職場體驗活動規劃上午與下午兩個工作場域，帶領學員從餐飲門市與茶飲門市兩種工作型態，認識餐飲服務業的實際職場樣貌。

上午將前往滿滿食物所，透過企業介紹、工作環境導覽及流程說明，認識食材採購、開店準備、餐點製作、訂單處理與環境清潔等工作內容；並安排特製咖哩飯製作體驗，讓學員透過實際操作，了解餐飲工作對步驟順序、時間掌握、食品衛生及團隊合作的要求。

下午則前往藝享茶創意坊，透過企業介紹、普洱茶知識與門市工作流程說明，認識原料準備、飲料製作、送餐服務及工具清潔等工作內容。活動亦安排飲料製作實作，讓學員從動手操作中感受茶飲工作的細節與節奏，並探索自己的工作興趣、操作能力、體力負荷及未來就業方向。

👥報名資格

符合以下條件之一者即可報名：

1️⃣ 15歲以上領有身心障礙證明者
2️⃣ 視覺功能漸失者
3️⃣ 精神疾病穩定患者
4️⃣ 高中以上畢業前一年轉介身障學生
5️⃣ 職災勞工
6️⃣ 就業轉銜個案
7️⃣ 職業重建單位、學校或身障團體轉介者

並需符合以下條件：

✔ 具有工作意願與工作能力
✔ 設籍或居住於桃園市

🔔 名額有限，立即報名！

✔ 錄取名額｜12人

📅 報名截止｜115年10月12日 17:00前
（額滿將提前截止）

❗報名提醒

報名表請務必填寫 真實姓名及相關資料，
以利活動保險辦理與聯繫通知。

• 錄取名單將以 E-mail通知。

⚠️報名注意事項

1️⃣ 本活動將考量體驗職種與身心障礙類別適配性，以及職場實際環境需求，採 報名審核制。

2️⃣ 承辦單位將依報名學員進行適性評估，收到錄取通知信者，才視為正式錄取。

3️⃣ 本活動 全程免費參加，並提供餐食、保險、接駁交通，請參與者自備環保杯具。

4️⃣ 錄取通知與行前提醒將透過 E-mail寄發，請務必填寫常用信箱，並依指定時間地點報到。

5️⃣ 若報名後無法參加，請於 活動前三日來電或E-mail取消，以保障其他學員參與權益。

💌 聯絡窗口

社團法人台灣幸扶公益協會

聯絡人｜郭怡瑩 小姐
📞 電話｜0988-079-166
📧 Email｜a11576318597@gmail.com