J.Food 傑夫料理人 療癒微醺餐桌
在草嶺石壁的森林裡，找一處與山林相遇的位置，
擺下一張餐桌，邀請大家在樹影、山風與土地氣息之間，好好坐下來吃一頓飯。
草嶺石壁森林療癒季特別邀請 J.Food 傑夫料理人，以料理回應這片山林。
從「石、竹、木、霧、茶、土」六個自然元素出發，將草嶺石壁的山林意象、地方物產與料理創作串連起來。從麵包、開胃菜、熱前菜到主餐、湯、甜點，每一道料理，都是傑夫對草嶺風土的一次轉譯。
這不只是一頓午餐，而是一場從味覺開始，慢慢走進森林的體驗。
活動日期｜115年9月6日（日）
活動時間｜12:00－13:30
活動地點｜古坑草嶺石壁森林療癒園區
料理人｜J.Food 傑夫料理人
活動特惠價 | 1680元 (原價3000)，贈活動專屬帆布包一個。
報名人數 | 30人(額滿為止)
本餐桌為葷食，不提供素食服務。報名時請注意
| 菜單內容 | ||
| 項次 | 菜品名稱 | 內容 |
| 01 | 石 麵包 | 竹炭・松露苔蘇·炭烤大蒜 |
| 02 | 竹 開胃菜 | 胭脂蝦・茶・竹筍 |
| 03 | 木 熱前菜 | 椴木香菇·螺肉・炭烤針卷 |
| 04 | 霧 湯 | 焦化胡蘿蔔・蛤蚓・珠貝・昆布 |
| 05 | 茶 主餐 | 茶燻・苦茶油封鴨腿・時蔬 |
| 06 | 土 甜點 | 咖啡·地瓜・可可 |
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障
「未滿十八歲禁止飲酒」
有任何問題請聯繫活動小組：
週一～週五 09:00-12:00；13:30-17:30
電話：05-536-0499 羅小姐
信箱：vision@vision202020.net
