【鮮乳日常計劃】
MILK BAR 鮮乳調飲吧｜鮮乳創意調飲體驗
「臺灣鮮乳標章」象徵著政府為消費者把關的信任標誌，代表每一瓶鮮乳皆以100%國產生乳製成，是辨識國產鮮乳的重要依據🫶🏻
為了讓更多人認識標章背後所代表的品質與安心，農業部推動「鮮乳日常計劃」，透過劇場、體驗活動與市集等不同形式，邀請大家從日常生活重新認識鮮乳。
希望透過這系列活動，讓更多人了解臺灣鮮乳標章的意義，也培養「認標章、選鮮乳」的消費習慣。
這次特別邀請「泰嶼餐酒館」的專業調酒團隊共同策劃，並且選用桃園在地酒商−選用「恆器製酒」的特色酒款作為基底，以「鮮乳調酒」為主題，帶領大家從品飲體驗出發，探索國產鮮乳在調酒文化中的全新可能。
適逢七夕情人節前夕，本次特別以「甜感風味」為靈感，結合鮮乳天然的滑順口感與恆器製酒的特色酒款，開發三款限定鮮乳調酒。透過地瓜酒、茶酒、水果酒與鮮乳的創意搭配，展現不同酒體與鮮乳交織出的香氣、口感與風味層次，帶來屬於台灣風土的微醺體驗。
活動中除了認識臺灣鮮乳標章的意義，也將透過品飲與交流，體驗鮮乳與在地酒款結合後所創造出的多元風味魅力。從一杯調酒開始，重新認識台灣鮮乳，也為即將到來的七夕增添一份微醺而甜蜜的儀式感。
MILK BAR 鮮乳調飲吧－鮮乳創意調飲體驗
𖡼 活動時間：08/16(日) 14:00-16:30
𖡼 報到時間：08/16(日) 13:30-14:00
𖡼 活動地點：泰嶼餐酒館（桃園市中壢區普忠里環中東路666號）
𖡼 活動對象：18歲以上民眾
𖡼 活動人數：30人
𖡼 活動費用：免費參加，凡完成活動體驗者，即贈「鮮乳標章限定筆」乙支
𖡼 注意事項：
- 為確保活動名額，報名時請填寫真實中文姓名，活動當日將依報名名單辦理報到
- 如報名後無法出席，請提前來電或來信通知，以利名額釋出及活動資源妥善運用
- 本活動將進行攝影及錄影紀錄，報名參加者即視同同意主辦單位將活動影像用於成果紀錄、活動宣傳及相關推廣用途
- 活動將使用鮮乳及酒精飲品等相關材料，如對乳製品或相關食材有過敏情形，或因健康因素不適合飲酒者，請於報名前審慎評估自身狀況
- 本活動含酒精飲品體驗，主辦單位得視情況要求出示身分證明文件查驗年齡
- 未滿18歲請勿報名，飲酒後請勿開車
- 主辦單位保留活動內容調整、異動及最終解釋之權利
鮮乳創意調飲｜鮮乳調酒品飲體驗
鮮乳除了是日常生活中熟悉的飲品，也能成為調酒風味的重要元素。
本次活動特別攜手恆器製酒與專業調酒團隊，以台灣在地酒款為基礎，開發三款限定鮮乳調酒，帶領大家認識鮮乳在調酒中的應用與魅力。
活動中將品飲三款不同風味的鮮乳調酒，透過地瓜酒、茶酒、水果酒與鮮乳的搭配，感受鮮乳如何柔化酒感、提升口感層次，創造更加圓潤且富有特色的飲用體驗。
透過專業調酒師的分享，也將認識鮮乳與酒款之間的風味邏輯，以及鮮乳在調飲文化中的多元應用。從風味、產地到創意設計，重新理解臺灣鮮乳標章背後所代表的品質與信任。
合作單位介紹｜泰嶼餐酒館x恆器製酒
本次活動由桃園在地餐酒品牌「泰嶼餐酒館」與「恆器製酒」共同合作，以鮮乳調酒為主題，打造一場結合風味探索與在地文化的品飲體驗。
「泰嶼 Thai Island Bistro」位於桃園中壢，是一間以泰式風格為靈感的餐酒館。從中壢人的視角出發，將泰式風格、在地生活與夜晚的社交文化融合在一起，透過融合菜色、風味調酒與空間體驗，重新詮釋屬於這座城市的風味與故事；而「恆器製酒」則致力於運用台灣在地農產與特色原料進行酒款研發，透過釀造與蒸餾工藝，呈現屬於台灣風土的獨特風味。
本次活動特別選用「恆器製酒」的特色酒款作為基底，結合國產鮮乳開發三款限定鮮乳調酒，透過地瓜酒、茶酒、水果酒與鮮乳的創意搭配，展現不同酒體與乳香交織出的香氣與口感層次。
期待透過這場微醺的風味旅程，讓大家在品飲之餘，也認識國產鮮乳與台灣在地品牌所共同創造的多元價值與風味魅力。
▪︎ 輔導單位：農業部
▪︎ 主辦單位：中國生產力中心
▪︎ 執行單位：希嶼文化工作室
▪︎ 聯絡方式：0979-245545 陳小姐
▪︎ 更多系列活動：https://portaly.cc/FreshMilk
