崁仔頂的夏日飽滿鮮味,一個人吃,也很好。
崁仔頂,是基隆最具代表性的漁市,也是許多人認識港都飲食文化的起點。
本次崆 House K 邀請料理作家 番紅花,以崁仔頂當令漁獲為主題,分享海蝦、海魚、頭足類等季節食材(依當日市場漁獲調整)的挑選方式、前處理技巧及家庭料理方法,透過現場料理示範,帶領大家認識基隆最鮮活的飲食日常。
活動中將共同品嚐料理成果,並搭配精選地酒進行風味體驗(Pairing),從市場、料理到餐桌,感受基隆海港的季節滋味與生活文化。
無論是一個人前來,或與親友同行,都歡迎在崆 House K 度過一個充滿海味與慢生活的午後。
活動資訊
日期| 2026/8/15(六)、8/16(日)
時間| 14:00-16:00
地點| 崆 House K(基隆市中正區信二路280-1號)
費用| 免費參加(每位參與者須現場低消一杯飲品)
名額| 每場20人,額滿為止。
注意事項
- 活動食材將依崁仔頂市場當日漁獲調整。
- 活動包含料理試吃及地酒風味體驗,未滿十八歲者不得飲酒;飲酒者請勿酒後駕車。
- 活動過程將進行拍攝,相關影像將作為活動紀錄及宣傳使用。
- 主辦單位保留活動內容調整及最終解釋權。



