英蓋爾精品洋酒 X落地小館【台味風土．義享微醺】餐酒會
台灣風土料理 × 義大利經典佳釀，一場跨越國界的餐酒饗宴。
【活動日期】：2026年9月11日(五)
【活動時間】：18:30-20:30 ( 18:00入場 18:30開場 )
【活動地點】：落地小館（臺中市南屯區大墩路860號）
【報名費用】：NT $1,800/位（含套餐與酒水，服務費內含）
*報名費用包含套餐
*報名費用包含品飲酒款每款各乙杯(共5款)
※ 限量名額，手刀報名
【落地小館】
嚴選台灣在地食材，將經典台味元素創意融入西式輕食與下酒小點。從充滿古早味驚喜的台式炸物、酥脆薄餅到鮮美飽足的招牌主食，主廚用心呈現每一道兼具在地風情與精緻風味的料理，邀您在輕鬆微醺的氛圍中，開啟一場台味與美酒交織的精彩饗宴！
【活動當日品飲酒款】
義大利山狐露莉 2023 白葡萄酒 12.5% (價值$980)
這款酒由義大利原生葡萄品種Minutolo釀造，此葡萄品種個性鮮明，能釀造出香氣非常濃郁且清新的葡萄酒。酒液呈現非常明亮且色澤均勻的淡黃色。香氣濃郁且清新，令人驚艷，果香四溢，還帶有一絲香料氣息，令人難以抗拒，且餘韻極為悠長。非常適合作為開胃酒和搭配海鮮。
採用白酒釀造法，並經過短暫的低溫浸漬過程。於溫度控制下發酵至少十五天，於優質酒泥上熟成，並經過短時間的橡木桶陳釀。
【品酒筆記】
色澤：明亮且色澤一致的淡黃色。
香氣：香氣馥郁清新，果味豐富，還帶有微妙的辛香，引人入勝。
口感：飽滿的果香和綿延的尾韻令人深深著迷。
食物搭配：適合作為開胃酒，或搭配手指食物、各式海鮮、新鮮易塗抹的起司、義式燉飯和沙拉。
【得獎紀錄】
- Gold Medal Berliner Wine Trophy 2024 / 2024德國柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
義大利山狐2019 紅葡萄酒 14% (價值$1,200)
此酒款由三種特色鮮明的葡萄品種，採用人工手採所混釀而成，並陳年數個月於橡木桶內，各自風味獨立但卻又能達到完美平衡，實屬珍貴難得！Montepulciano是義大利的原生葡萄品種，有著如絲綢般柔軟的單寧，豐富的櫻桃果香與些微的胡椒辛香料調性是他最大的特性，遇上了線條感強烈Syrah與擁有優雅氣質和清新花果氣息的Cesanese，激盪出溫暖人心的獨特絕佳酒款！義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni，更是給予此酒款98分的極高評價！
【品酒筆記】
視 覺 : 深邃紅寶石色澤！
嗅 覺 : 馥郁果香，鮮明的櫻桃、紅莓的酸甜氣息，還有義大利陳年的巴薩米克醋的溫潤和濃郁，充滿韻味的調性！
味 覺 : 飽滿的酒體中有著多層次的複雜結構，卻又達到完美平衡，成熟舒適的單寧，餘味綿延不斷，值得細細反覆品嚐！
食物搭配 : 不論是與生火腿、豬肉或羊肉的搭配亦或與各式起司拼盤的組合，都令人十分驚豔！
【得獎紀錄】
- 98 points Luca Maroni/ 義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分
- Silver Medal at Mundus Vini /德國世界葡萄酒大賽 – 銀牌獎
- Falstaff 89 points/奧地利專業葡萄酒雜誌評選結果89分
義大利山狐筱樂 2019 紅葡萄酒 16% (價值$2,000)
此葡萄品種Zinfandel因早期廣泛被種植在美國加州，長期以來都被認為是美國自有的葡萄品種。 在1970年被證實了它和義大利的紅葡萄品種Primitivo是同一葡萄品種而引進栽種於義大利。 相較於種植在美國的Zinfandel，雖然栽種面積減少，義大利PUGLIA產區的氣候更加適合此葡萄品種的種植，這也造就了它的酒質特色香氣有著甜美果實，並陳年數個月於橡木桶中，沉穩木質調性非常容易入口，深受女性朋友們的喜愛 !
【品酒筆記】
視 覺 : 光澤明亮紅寶石色澤 !
嗅 覺 : 酸甜黑梅與李子果醬氣味滿溢，鮮紅花朵的芬芳調性，讓整體酒款呈現可愛迷人的風格，然而隨著時間的變化，可嗅聞到些微的摩卡可可香氣，亦變幻為嫵媚姿態 !
味 覺 : 飽滿渾厚的酒體具有強勁有力的結構感，果香濃郁中帶有花香，綿延不絕的香氣中，經典的義大利陳年巴薩米克醋香迴盪之中 !
食物搭配 : 不論是黑松露、羊排、各式燒烤、或是搭配上藍紋乳酪，都相當合適 !
【得獎紀錄】
- 2021 Gold Medal Berliner Wine Trophy / 2021年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
- 2020 98 Luca Maroni / 2020年榮獲義大利最重量級的酒評專家Luca Maroni給予98分高分
義大利山狐克拉克 2018 紅葡萄酒 16% (價值$4,800)
色澤：寶石紅深而明亮的尊貴色澤，透著石榴石美麗色調。
香氣：酒漬野莓及櫻桃的酸甜氣息撲鼻而來，隨後紫羅蘭、蕨類植物、黑胡椒和丁香的草本清香調性，加上石墨和可可粉的溫潤氣息，被強烈的巴薩米克醋香包裹，層層堆疊的香氣，融合的無與倫比。
口感：酒體飽滿優雅，風味細膩爽口，單寧輕撫味蕾，令人醉心。綿延不絕的餘韻更是讓人欲罷不能。
食物搭配：牛肝菌豬頰肉麵疙瘩、一般野味、燉菜、陳年起司或是直接飲用都非常適合。
【得獎紀錄】
- 3 Bicchieri Gambero Rosso / 2022年榮獲義大利餐飲權威美食指南-紅蝦評鑑評選最高等級-三杯獎
- 5 Grappoli Bibenda / 2022年榮獲最具指標性的《Bibenda 意味美酒》指南雜誌最高獎-五串葡萄獎
- Silver Medal at Mundus Vini / 2022年德國世界葡萄酒大獎–銀牌獎
- Silver Medal (93 pts.) 50 Great Red Wines of the World 2022 / 2022年世界50大紅酒競賽-銀牌獎(93分)
- 99 points Luca Maroni / 2021年榮獲義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予99分滿分
- Gold Medal Berliner Wine Trophy / 2021年德國柏林葡萄酒大賽-金牌獎
匈牙利歐甜佳2014 ASZÚ 5P貴腐酒 12% (價值$1,800)
2014年的5P貴腐酒表現相當出色，隱隱帶有貴腐菌侵染葡萄時產生的特殊泥土氣息，入口酸度伴隨杏桃與熱帶水果乾的甜香達到完美平衡。
【得獎紀錄】
- 2026 WSD Wine Awards - Professional Group, Gold Medal / 2026WSD葡萄酒大賞-專家評選金牌獎
- 2026 WSD Wine Awards - Consumer Group, Silver Medal / 2026WSD葡萄酒大賞-消費者評選銀牌獎
- Gold Medal at London Awards 2022 / 2022年倫敦新聞網酒精類飲品競賽倫敦獎-金牌獎
【當日套餐菜單】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與，未滿18歲請勿飲酒。
★本活動將委託活動通代開發票。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
