透明果子魚缸(親子班)
水信玄餅又稱為雨滴蛋糕，來自日本本州山梨縣，看起來像一大塊無色的果凍。
透明如水晶，入口即化。號稱只能保持30分鐘的固體形狀，所以必須在店裏食用。
日式吃法灑黃豆粉再淋上黑糖漿。後來由華裔廚師引進美國紐約，稱之為「雨滴蛋糕」。
老師將水信水餅改造成可愛版，捏塑可愛的小魚、海草、小石頭..再放入小袋子或小魚缸，
道地日式味滿足味蕾是不是也像極了夜市撈金魚。
📅課程資訊
▲課程名稱：透明果子魚缸(親子班)
▲課程日期：11/29(日)
▲課程時間：13:30-15:30
▲課程費用：單堂930元/組
▲開課人數：6組開班，10組滿班
親子班：1大人+1小孩=1組
6-10歲需大人陪同
🎨課程內容
☆製作方法
☆配件製作
☆注入方法
🗝️作品尺寸
成品約6X4cm袋裝或杯裝
🎁可帶回成品
可帶回成品1個。
※成品形狀、顏色等以教室提供為準※
※附簡易包裝，自備保鮮盒※
🌟講師介紹：Patty
🏅講師經歷
現任日本烘焙協會(JSA)本部講師
大學及手作教室糖霜餅乾邀約講師
國家檢定烘焙西點蛋糕丙級技術
英國PME糖霜蛋糕認證
