【極致卡本內混釀擂台】
卡本內蘇維儂 Cabernet Sauvignon ，紅葡萄之王，
許多人提到紅酒，心裡浮現的就是他那著名的高單寧和濃郁果香，
以及他的經典產區：法國波爾多。
波爾多混釀早已是代表名詞，象徵著醋栗香、黑色水果、強勁飽滿的酒體，
和雪松、香草的特徵。
說到此類混釀的佼佼者，第一個會想到的，十之八九是著名的
拉菲堡Château Lafite Rothschild。
這次，我們要透過與他有些關係的三款世界知名大作，來作品飲比較。
同樣是以波爾多－卡本內風格為主，甚至酒款背景也互相有影響的前提下，實際上喝起來是什麼樣的表現呢？
動輒五位數字甚至六位數字的葡萄酒，真的如此物有所值嗎？
【今晚喝什麼？】
拉菲堡是必須要喝的，除了風采卓越，也以驚人的陳年實力聞名，
美國納帕谷的波爾多-卡本內混釀風靡全球，
自然少不了納帕代表Opus One，
接著，是以法國優雅和南美熱情結合誕生的智利名酒Almaviva，
以及義大利超級托斯卡納始祖Sassicaia。
這些平常被稱為「大酒」的酒款，
今晚將要一起登台。
無酉無歡特別呈獻：
Château Lafite Rothschild 2005
Opus One 2005
Almaviva 2005
Sassicaia 2019
【他們是誰？】
１．Château Lafite Rothschild 2005
拉菲堡（Château Lafite Rothschild）是法國波爾多梅多克波雅克（Pauillac）產區的傳奇頂級酒莊，為1855年評定的波爾多一級酒莊（迄今此評級僅有五間酒莊，又稱五大堡）之首，以高雅細緻、極具陳年潛力的高品質紅酒聞名於世。
２．Opus One 2005
第一樂章（Opus One） 是美國加州納帕谷最具代表性的頂級酒莊，創立於1979年，由法國波爾多五大堡之一的木桐堡（Château Mouton Rothschild）莊主菲利浦男爵發想，和美國葡萄酒教父 Robert Mondavi 攜手而成。
同名酒款結合法國波爾多的經典工藝與加州的陽光風土，甫登場便聞名全球。
３．Almaviva 2005
Almaviva Winery 位於智利邁坡谷（Maipo Valley）葡萄酒產區，暨Opus One大放異彩後，木桐堡莊主菲利浦男爵把眼光轉向了同樣以卡本內釀造葡萄酒廣受好評的智利，隨即與智利著名的孔雀酒莊（Concha y Toro）於1997年合作建立酒莊。
同名酒款結合法國血統與智利風情，被譽為智利酒王。
以及
４．Sassicaia 2019
Sassicaia（中文常譯為「薩西卡雅」）是義大利最具代表性的傳奇紅酒，美稱「超級托斯卡納之王」，開創了義大利釀造波爾多品種風潮的先河。
1978年，在英國《Decanter》雜誌舉辦的盲品會上擊敗眾多波爾多名莊，轟動全球。
來自義大利托斯卡尼海岸的寶格麗（Bolgheri）產區，由聖奎多酒莊（Tenuta San Guido）獨家擁有，義大利政府並破例為其設立專屬的單一酒莊法定產區（DOC）。
【活動辦法】
時間：2026年8月22日(週六)晚上，1845開放進場，1900正式開始。
地點：無酉無歡 新竹市關東路187巷25號一樓
費用：一般票為8,800元/位，
早鳥票為8,200元/位(8/10日前完成報名並繳費)
【注意事項】
1. 本活動「非」餐酒會，現場僅供應搭酒小點。如需其他餐食可另行加點。
2. 本活動為品酒會，敬請參與活動的貴賓不要使用香水、氣味強烈的保養品或薰香。
3. 禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。
4. 未成年不得飲酒，亦不得購票。
5. 其他未竟事宜，主辦方保有解釋之權利。
