𝟮𝟬𝟮𝟲 山山山聚落青年街區串聯行動 ▸▸▸ 龜山圈圈小隊尋找好奇的鼻子與味蕾 !
7月小聚 ⊹ 走進龜山,跟著香氣去旅行 ⊹
肉桂 ╳ 丁香 ╳ 綠豆蔻 ╳ 萬用香料 ✸ 打開嗅覺感官 ✸
從一鍋香料奶茶開始,認識香氣的百種可能,最後帶走自己調配的萬用香料粉!
○ 香料旅行 “ 從氣味出發,認識香料背後的歷史與文化
○ 嗅覺體驗 “ 肉桂、丁香、綠豆蔻,打開日常的氣味記憶
○ 鍋煮奶茶 “ 親手煮一鍋香料奶茶,感受風味層次變化
○ 香氣品鑑 “ 奶茶搭配香料點心,體驗不同風味的交會
○ 萬用香料 “ 認識 Garam Masala,探索香料調和的秘密
○ 專屬配方 “ 親手調製自己的香料粉,把這趟旅行帶回家
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⊹ 走進龜山,跟著香氣去旅行 ⊹ 𝙛𝙚𝙖𝙩. 留守人廚房
【龜山7月限定】一趟雙重香料風味旅程
「有時候,一段旅行最深刻的記憶不是風景,而是一種氣味。」
龜山圈圈小隊與龜山在地天然香料主題餐廳留守人廚房合作,邀請大家跟著香氣展開一趟風味之旅。活動上半場將認識肉桂、丁香、綠豆蔻等經典香料,從飲食文化與風味特色,到親手熬煮一鍋香料奶茶,同時品嚐留守人廚房精心準備的香料點心,在層層香氣中享受特別的午後時光。
下半場一起進入 Garam Masala 的調香世界,跟著主理人PK認識香料調和的邏輯與配方概念,沒有固定比例,也沒有唯一答案,親手調製一瓶屬於自己的萬用香料粉,期待大家藉由嗅覺、品飲到手作,體驗一場結合五感的雙重香料風味旅程。

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留守人廚房——「戶外安全的最後防線,日常飲食的最初守護。」
以天然香料與食材的原始風味,堆疊出一道道無添加的美味料理。因與馬來西亞的深厚淵源,餐點融合東南亞與印度的飲食特色,提供南洋咖哩、肉骨茶、特色甜點與飲品,讓每一道料理都承載著香料的層次與異國風味。

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⊹ 走進龜山,跟著香氣去旅行 ⊹ 一趟雙重香料風味旅程
○ 合作店家:留守人廚房
○ 活動時間:115 / 07 / 29 ㊂|14:00-17:00
○ 活動地點:留守人廚房|桃園市龜山區光峯路161號
○ 活動內容:香料嗅覺體驗、鍋煮香料奶茶、香料點心品鑑、Garam Masala 調製體驗
○ 活動費用:本次報名費原價$699/人,桃園青年局計畫支持$200/人
○ 活動人數:限額16人
✬ 活動採事先報名,額滿則不開放現場報名
✬ 報名費採線上先行收款,完成收款後即完成報名
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