2026 彰芳暨西島及中能離岸風場計畫
地方魅力再發現Ⅳ・洛津十帖
路線A|從產地到餐桌:鹿港風土走讀與農事體驗

選擇方便參加的日期,兩場活動時間與內容形式相同。
本次活動推出限定優惠!

兩個場次行程相同,從農田、餐桌一路走進鹿港街區

▎活動介紹
一頓飯,是怎麼從田裡來到餐桌上的?
這次我們將從鹿港周邊的農田出發,走進巴布薩生態友善農場 3 號基地,認識農作物的生長環境,並實際參與農事體驗。
中午將回到禾火食堂享用餐點,餐桌上的米飯,正是選用巴布薩生態友善農場種植的有機米。從田裡看見稻米如何生長,再親口品嚐它成為一頓飯的滋味,完整體驗從產地到餐桌的過程。
下午還會步行穿梭鹿港街區,從產地、飲食到地方生活,用輕鬆的方式認識鹿港的風土故事。

每人可選 1 份主餐+1 杯飲品,另有在地特色點心一起分享。
參加活動之餘,也可以在鹿港多留一晚,慢慢逛老街、品嚐小吃,感受傍晚與清晨不同的街區風景。
2. 請出示 ACCUPASS 活動報名成功畫面,以確認優惠資格。
3. 優惠須視各旅宿房況而定,完成活動報名不代表保證有房。
4. 各旅宿房型、入住規定與取消方式,請以旅宿實際回覆為準。

▎關於「巴布薩生態友善農場」
「巴布薩生態友善農場」為「台灣綠生態水田計劃」成員農場之一,農場主要經營者許文烽(烽哥)本著「友善共好」理念,實踐並推動友善、有機農業,希望藉此改善家鄉-中台灣農村的居住、生活環境,同時生產有機又好吃的稻米提供給消費者。農場所耕種的鹿東、中庄、溪埔基地,常見大群白鷺鷥停留,也有彩鷸築巢下蛋,生態多樣性也因為重視生態環境的耕作,逐漸復甦。

▎關於「禾火食堂」
創立於2018年,是從今秋藝術節的「公共食堂」延伸出來的街區事業。籌備藝術節的成員們,雖然不是餐飲背景的專業,但因為喜歡一起吃飯的氛圍,而開啟了鹿港囝仔們的餐飲事業。為了實踐公共食堂的「地產地食」與「生活減塑」兩大理念,也從2020年開始採購巴布薩生產的有機稻米,成為禾火食堂最重要的食材。2021年搬遷至復興路的新址後,也再提升餐點的形式與內用空間的品質,讓整體的體驗與食材的價值可以更為完整。

▎Farm ➛ Table ➛ Farm
農業不只是農村的事,它其實每天都在生活裡發生。禾火食堂選用的米,大家餐桌上的飯,都在塑造著我們與土地的距離。當前流行的「Farm to Table」正是這種連結的具體實踐。
期待有一天能推動「Table to Farm」──邀請禾火食堂的顧客們走入餐廳不遠處的農田,感受米飯從秧苗到碗中的完整旅程。
這樣的「生活圈」,讓農業與街區相互滋養:農田提供食物,街區提供文化,兩者交織成為有溫度的地方故事。
從春耕到收割,從田間到餐桌,稻米的旅程串起了自然、生產與生活。它提醒我們:每一口飯都不只是能量來源,而是人與土地重新連結的起點。
《對食開始》,不僅是一段農業的故事,更是一個邀請──邀請我們支持在地生產,品味餐桌上的米飯,甚至走進農田,親自感受那份辛勞與智慧。唯有如此,食物才真正回到生活的核心,而我們也能在日常中重新認識土地與自己。
透過計畫支持,我們將鹿港的街區、店家、物產與文化故事,串連成可以親自參與的旅行體驗。
希望大家透過走讀、手作與在地飲食,更認識鹿港的日常,也支持在地店家、文化保存與藝文教育,讓地方故事持續被看見、參與並延續下去!





