藝術餐桌 × 沉浸體驗
PARK2 大人日校 Lesson 5|La Grande Table 假期中的長餐桌

◇ 忙碌大人的生活練習 ◇
在城市裡,我們習慣追趕時間。
趕著完成工作、趕著回覆訊息、趕著安排下一個行程,卻很少停下來問自己——
如果不用趕著完成任何事情,真正想怎麼度過一天?
PARK2 邀請大家暫時放下日常節奏,坐上一張長餐桌,重新感受與人相聚、與自己相處的美好。
◇ 一張讓時間慢下來的長桌 ◇
在法國文化裡,餐桌(La Grande Table)從來不只是用餐的地方。
它承載著聊天、分享、交換故事,也讓陌生人因一道料理、一段對話,成為彼此旅程中的風景。
食物只是開始,真正留下來的,是一起度過的時間。
《La Grande Table 假期中的長餐桌》以法國長餐桌文化為靈感,邀請大家走進一場屬於夏天的沉浸式餐桌體驗。
◇ 一封來自假期的邀請函 ◇
想像收到一封來自假期的邀請。
那些工作、待辦事項與生活裡的煩惱,都可以暫時留在門外。
由 jinjinLab. 與 Oink 共同打造的藝術餐桌,將透過食物、器皿、花材與風味創作,重新詮釋熟悉的日常。
一塊奶油、一顆番茄、一片麵包,都可能成為創作的一部分;
麵包成為盤子,蔬果成為花器,熟悉的物件,也以另一種方式存在。
在觀看、品嚐與互動之間,每位參與者都將運用餐桌元素創作屬於自己的「假期風景」,
在共享長桌的過程中,交換故事、認識彼此,完成這幅共同創作的作品。
◇ 打開感官找回生活的節奏 ◇
《La Grande Table 假期中的長餐桌》不只是一次餐桌體驗,更是一場關於生活的練習。
練習放慢腳步、打開感官、與陌生人交流,也重新感受那些原本就存在於日常中的美好。
最好的假期,不一定在遠方。
有時候,只是一張桌子、一頓慢慢吃完的飯,和一段聊到忘記時間的相聚。
在這場體驗中,將帶走……
✦ 一封來自假期的邀請函
把待辦事項暫時留在門外,給自己兩個小時的喘息時間。
✦ 探索餐桌上的風景
重新觀看食物、器皿與餐桌的關係,感受生活美學與餐桌藝術的魅力。
✦ 品嚐屬於夏天的味道
由 Oink 設計夏日限定分享料理,透過風味展開關於假期的想像。
✦ 創作自己的假期風景
運用桌上的食材、器皿與餐桌元素,在鏡面上完成專屬於自己的餐桌創作。
✦ 帶走一份 My Vacation Menu
挑選幾句想帶回生活裡的話,提醒自己,在忙碌之中,也別忘了留一點時間給生活。
【 PARK2 大人日校 Lesson 5|La Grande Table 假期中的長餐桌 】

◇ 講師介紹 ◇
張景涵 Jin|jinjinLab. 主理人
專注以食物、器物與餐桌形式為創作媒介,探索旅行感的生活概念與日常之美,並透過甜點、食物轉化與餐桌裝置,重新詮釋熟悉事物的樣貌。相信生活有很多種可能,也相信創作能讓這些可能性發生。透過餐桌與食物,重新感受生活裡那些微小卻珍貴的時刻。
◇ 合作品牌 ◇
陳書緯|Oink 主廚兼經營者
曾任職於 PinoCoco、Meat GQ、301 Boulevard、貓下去計畫與 Osteria by Angie 等品牌,擁有多年餐飲與活動策劃經驗。 自 2021 年創立 Oink 以來,持續從海岸飲食文化、漁港、市場與炭火料理中汲取靈感,擅長以自由且充滿想像力的方式重新詮釋熟悉的風味,將日常食材轉化為充滿驚喜與探索感的感官體驗。相信食物不只是味道,更是一種關於生活、分享與好奇心的想像。
◇ 活動資訊 ◇
【 PARK2 大人日校 Lesson 5|La Grande Table 假期中的長餐桌 】
◆ 日期|2026.08.22 Sat.
◆ 時間|15:00 - 17:00(14:30 開放驗票入場)
◆ 地點|PARK2 草悟廣場 B1F TOASTERiA CAFE
◆ 票價|$1,080 元/人(含活動門票, 夏日風味限定餐點體驗, 無酒精飲品乙份)
◇ 注意事項 ◇
▸報名時請填寫正確之聯絡電話與電子郵件,以利活動通知與相關資訊聯繫。
▸報名即同意肖像權條款:主辦單位將於活動現場進行拍攝,影像素材將用於活動紀錄與品牌宣傳推廣,包含社群媒體、展覽紀錄、新聞稿與出版品等用途,並得不限時間、形式及地域永久使用參與者之肖像、聲音與作品影像。
▸本活動採付費報名制,名額有限,請提前完成報名。活動當日14:30開放報到,15:00正式開始,建議提早抵達以完成入場流程;現場恕不開放候補。
▸如遇颱風、地震等不可抗力之天災因素,將依人事行政局公告為準。若宣布停班停課,活動將另行安排日期,並透過電子郵件通知。
▸主辦單位保有活動內容調整、變更、取消及最終解釋之權利。如有相關異動,將公告於 PARK2 草悟廣場官方社群平台,恕不另行通知。



