茶感傳習室|一山四手 · 大禹嶺頂級品茗審美練習
由資深茶人葉雅琍,帶你一次品飲大禹嶺四款不同手路的烏龍茶。
這是一場深度的品茗審美練習。
臺灣高山烏龍茶一直以來都享譽國內外,不同山頭更因能產生不同的風味,帶給了我們高級且多元的品茗享受。
其中,大禹嶺烏龍茶因為海拔高、產量少,成為高山茶區中最貴的烏龍茶。
這一次我們選了四款定價相同的大禹嶺烏龍茶,如果以市售散茶的最小規格二兩而言,至少要價1000元起。
同一座山頭,四個不同的茶園、四位不同的製茶師。這一次我們想藉由這樣的品茗機會,讓你細膩地比較及分辨不同製茶師的風味差異,找到大禹嶺獨有的、只屬於這座山的風味特徵,進而提升你的品茗審美。
為此我們特定邀請了來自阿里山茶區的老師「葉雅琍」到臺北,為我們引導品茗與解說風味與風土知識,她不但是我們來拎茶的茶葉顧問,更是三位一體的茶人,同時管理茶園、親手製茶及經營茶行。還擁有以下經歷:
☆ 2009年嘉義阿里山部分發酵茶焙茶與製茶工藝技術冠軍
☆ 2017、2018年榮獲阿里山精緻茶競賽紅茶組冠軍
☆ 2025年榮獲臺灣小葉種紅茶比賽特等獎、冠軍獎
☆ 受邀擔任茶葉改良場製茶技術傳承課程講師
☆ 多年受聘為嘉義縣阿里山高山茶優良茶競賽評審委員
活動設計採先體驗後講解的模式,先不說茶品的具體身份,讓大家用盲品的方式去感受、去選出自己最喜歡的,然後再一一解說風味與工藝知識間的連結。
活動亮點:你不得不參加的理由
1.今年僅此一場的稀有機會
未來我們會用其他茶區、其他茶品規劃新場次,但這次大禹嶺一山四手的組合,今年僅此一次。
2.資深茶人專程北上引導
葉雅琍老師特意從南部北上,一場活動的時間,讓你把積累已久的品茗疑問一次問到飽。
3.與同好交流、激盪觀點的機會
品茶經驗分組,除了職人引導,也有機會與其他茶友交換彼此的感官語言與觀察角度。
4.一座山,四雙手,四種詮釋
同一片大禹嶺風土,交給四位製茶師各自的手路轉化。透過職人把關選出的「真」大禹嶺烏龍茶,加上 精心設計的盲測比較環節,是你直接感受「山頭氣」與「手路」差異的最好機會。
詳細活動流程
14:00 - 14:10 活動報到
14:10 - 14:15 品飲分組
14:15 - 14:30 簡介大禹嶺背景與「山頭氣」核心
14:30 - 14:45 引導品鑑、盲測票選 (15分鐘)
(採用比賽評鑑組泡茶,讓你喝到最純粹的茶葉本質風味。好茶壺固然能讓茶更好喝,但這次我們想讓大家專注在茶品本身的風味上)
14:45 - 15:30 風味細節與工藝解說、問答 (45分鐘)
15:30 - 16:00 自由交流 (把握時間繼續請教老師)
🎫 活動資訊與票價
📅 活動日期: 2026 年 7 月 25 日
⏳ 活動時間: 14 :00 ~ 16 : 00 (請準時入場報到)
📍 活動地點: 美意好室 | 臺北市南港區萬福里玉成街179號
(藍線後山埤站3號出口2分鐘。)
👥 活動人數: 每場限量 10~20 人(分成 4 組,每組上限 5 人。現場將由工作人員依品茶經驗分組)。
🧑💼 適合年齡:18 歲以上 (無須具備喝茶經驗)
【票券方案】
🧑💼 單人票| $1480 / 人
🤝 雙人票| $2500 / 雙人組 (平均一人$1250)
🍵 關於主辦與場地介紹
【品牌介紹|來拎茶 Lâi Lim Tê】
在臺語中,喝茶叫作「啉茶(lim tê)」。而我們故意選擇以「拎」為名,代表著隨手拎起一杯茶、一包茶包,就能隨時走入大眾生活與人分享。 我們不只推廣高品質的臺灣茶,更擅長透過實境體驗、產品企劃、以及沉浸式工作坊,設計出有意思的臺灣茶體驗。讓喝茶不再是高門檻的學問,而是溫暖、好玩且觸手可及的事。
【合作場地|美意好室】
May House的初衷是創造一個優質的平台空間,讓來到這裡的人透過健康生活、藝術創作、心靈成長、藝文活動等各種方式放鬆自己、展現與探索自我,藉由療育、淨化、看到自己擁有的潛質和天賦,喚醒內在無限的力量,找回身心靈的平衡,散發自性之光,同時分享這美好的體驗與感動。
⚠️ 活動注意事項
為了有良好的品茗及學習體驗,請仔細閱讀以下規範:
- 五感準備(重要體驗提醒)
本活動會實際品茗四款精選大禹嶺烏龍茶,為了不影響您與他人的嗅覺與味覺,強烈建議活動前避免飲用味道過濃的咖啡或重口味食物,以及噴香水,以免影響您的品茶體驗。
- 活動人數與開團說明
本活動人數參與門檻最低10 人、最高20人參與。若單場報名人數未達最低開團門檻,主辦單位保有調整、延期或取消該場次之權利,並將於活動前主動聯繫您,協助後續改期或退款安排。
- 報到與遲到規範
請務必準時辦理報到。
- 取消與退款規範
如因故需取消報名,請於活動開始前 3 日主動通知主辦單位,我們將為您辦理全額退款。若距離活動開始不足 3 日(含活動當日),因講師、茶葉耗材與場地皆已準備就緒,恕不接受退款與改期,敬請見諒。
- 發票開立說明
本活動將於結束後統一開立電子發票,並自動寄送至您於 ACCUPASS 報名時所填寫的電子郵件信箱。
- 品牌攝影紀錄說明
活動過程中,主辦單位將安排隨行記錄官進行影像拍攝與側拍,相關活動照片、影片素材未來將作為品牌宣傳、成果紀錄與社群分享使用。若您不希望在鏡頭中入鏡,請於現場報到時主動告知工作人員,我們將在後續素材製作時協助避開或進行調整。



