好蝦冏男社（友善土地的無毒蝦生態池）
特色亮點：由返鄉青年創辦，利用魚、蝦、貝混養的「仿生生態養殖法」來復育國土。
提供獨特的「三心蝦生態半日遊」，包含聽好蝦（生態解說）、玩好蝦（蜈蚣網拋網捕魚蝦體驗）、吃好蝦（享用新鮮無毒白蝦與虱目魚）。
馬蹄蛤主題館（水上鞦韆與摸蛤體驗）
特色亮點：全台最大腄（紅樹蜆）的培育基地。這裡擁有超高人氣的生態戲水池，150元就能不限時暢玩獨木舟、竹筏、碰碰船、玩水、摸蜆仔，還有超好拍的「水上盪鞦韆」。
臺灣鯛生態創意園區（全台首座台灣鯛觀觀工廠）特色亮點：由口湖漁類生產合作社創立，展示台灣鯛從傳統養殖走向AI光電智能養殖的過程。館內設有童趣的鯛魚公仔、科技互動遊戲、全魚利用介紹，還能觀看壯觀的密集群體餵魚。
09:00 嘉義高鐵站出發 10:00-13:30 好蝦冏男社 報到 → 生態導覽 → 捕蝦體驗 → 挑蝦教學 → 海鮮料理品嘗 → 漁獲採購 1. 玩蝦： 玩中學｜生態捕蝦競賽
- 分組下網抓蝦體驗（40人以上趣味競賽）
- 養殖工具 × 生態循環系統導覽 親自下網抓蝦，40人以上分組競賽（超嗨互動！）
- 聽蝦：知識賦能｜挑蝦達人養成
- 市場挑蝦秘訣 × 新鮮辨別技巧
- 科技養殖設備解說（導入現代化技術）
養蝦達人傳授挑蝦秘訣，買蝦不再踩雷！
- 吃蝦：鮮味實踐｜從產地到餐桌 現撈活凍無毒白蝦，鮮甜Q彈吃到滿足！ 14:00-15:30馬蹄蛤主題館
- 園區內最引人注目的是佔地三公頃的生態戲水池，這裡不僅可以體驗傳統的「摸蛤仔兼洗褲」活動，還能乘坐獨木舟、竹筏和小船，享受水上娛樂的樂趣。 而館內則展示了馬蹄蛤的生長歷程，讓遊客深入了解這種特殊的貝類。無論是親子同遊還是朋友結伴，都能在這裡找到屬於自己的樂趣。
16:00-17:00 臺灣鯛生態創意園區 核心導覽三大亮點
- AI智能養殖與綠能： 解說全台最大的 AI 光電智能養殖場。介紹如何利用「漁電共生」在智能魚池上搭建太陽能面板，平衡用電並降低成本。
- 低碳循環全應用：展示台灣鯛如何被「百分之百」完全應用。 除了魚肉加工，魚鱗、魚皮也能透過生物科技轉化為高價值產品。
- 國際級養殖標準：介紹園區作為國內第一個通過 BAP（國際最佳水產養殖規範）認證的示範場域，其嚴格的水質與養殖管理流程。
主題展區導覽:
- 鮮魚百變舖：介紹台灣鯛的職人加工製程，了解一條魚如何變成外銷全球的優質魚片。
- 台灣鯛創意樂園：設有多媒體互動遊戲（如科技數魚遊戲、生態互動池），讓小朋友在玩樂中學習水產知識。
- 膠原蛋白美麗方程式：解說如何從魚鱗中萃取膠原蛋白，並研發成保養品與保健食品的生技奇蹟。
- 好滋味廚藝室 / 品嚐室：提供食魚教育體驗，傳授鯛魚料理的烹飪技巧與新鮮度辨識。
18:00 嘉義高鐵站平安賦歸
