時間 | 流程段落 | 主題焦點 | 講者類型與預計邀請名單 |
10:00–10:10 | 開場 貴賓致詞 | 介紹此論壇（含整日區域行動）與東博慢經濟計畫關係 | 執行單位（主持人） |
10:10-10:30 | 引言 |
| 引言人 國立臺東大學文化資源與休閒產業學系鄭肇祺教授 |
10:30-12:00 | 議題一 | 縱谷稻米產業議題 誰來種未來的田？縱谷農業的人力、世代與轉型挑戰 | 與談人名單： 產業界代表：建興碾米工廠負責人、池上多力米股份有限公司 負責人梁正賢先生 官方代表：池上鄉林建宏鄉長 學界代表：國立聯合大學文化觀光產業學系王乃雯助理教授 |
12:00-12:30 | 小結+Q&A | 綜合交流 |
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12:30-13:30 | 休息時刻 | 在地風土午餐各自參與市集攤位區域行動 |
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13:30-13:40 | 開場 貴賓致詞 | 介紹此論壇（含整日區域行動）與東博慢經濟計畫關係 | 執行單位（主持人） |
13:40-14:00 | 引言 |
| 引言人 國立臺東大學文化資源與休閒產業學系鄭肇祺教授 |
14:00-15:30 | 議題二 | 縱谷斜槓議題
斜槓能留下人嗎？縱谷人口流動與生活型態重塑
| 與談人名單： 產業界代表：打個蛋海旅事業群武撒恩・卡羅執行長 官方代表：關山鎮彭成豐鎮長 學界代表：國立東華大學原住民民族學院族群關係與文化學系藍姆路・卡造助理教授 |
15:30-16:00 | 小結+Q&A | 綜合交流 |
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