☆。🐄🐄🐄。鮮乳偵探事務所。🐄🐄🐄。☆
2026年7月臺灣鮮乳品名新政策隆重登場！
🥛🔍 歡迎來到🐄鮮乳偵探事務所🐄，在華山紅磚西一館展開一場有趣又兼具食農教育的夏日之旅吧！
活動匯集「鮮乳村市集」邀請在地指標農畜與甜點品牌進駐、 人氣爆棚的「哇哈哈劇團」帶來驚奇無限的親子兒童劇場《一瓶鮮乳的旅程》🎭、 大動物獸醫師「龔建嘉」親自分享牧場祕辛與鮮乳冷鏈故事、 「鮮乳實驗室」請台灣首家義式手工乳酪「慢慢弄乳酪坊」動手製作新鮮起司與鮮奶油🧀， 以及戶外超吸睛「巨型乳牛藝術裝置」！
現在，帶上你最敏銳的觀察力，化身鮮乳小偵探，一起破解牛奶新鮮的祕密吧 🔎
⎱⎱ 大小偵探一起來 ⎰⎰，走進華山西一館，闖關喝鮮奶！
📍 地點：華山1914文創產業園區 紅磚六合院 西一館 & 戶外草皮區
🕰️ 時間：7 月 25 日（六）11:00–18:00、7 月 26 日（日）11:00–18:00。
＊全活動 ➡️ 自由參加（免費入場），只有「鮮乳實驗室 DIY」及「早安鮮乳講堂」需事前線上預約喔！
＊完成展場闖關，即可獲得限量鮮奶一瓶，以及活動小禮喔🎁！
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🐄━━━鮮乳村市集━━━🐄
嚴選 8 大「可溯源」理念的優質永續品牌！
集結「國產鮮乳🥛」、「國產畜牧🐖🐓」和「在地小點🥧」，
帶來安心健康的日常美味
📌【四方鮮乳 / 四方乳酪】
創辦人蔡南堅持自產自銷，設立離牧場僅5公里的工廠，當天現擠並以90°C溫和殺菌，保留純粹風味與安心品質。
📌【禾香鮮乳】
承襲台南佳里酪農世家，秉持無調整承諾，導入智慧化管理與專利草本飼料，提供給家人也敢喝的安心小農鮮乳。
📌【十八養場】
來自日月潭，讓雞隻飲用山泉水、吃非基改飼料並拌入紅玉紅茶，打造無藥飼養、無腥味且風味獨特的優質雞肉。
📌【鮮乳坊】
由大動物獸醫師創立，堅持獸醫把關、單一牧場無調整與公平交易，榮獲B型企業認證，提供安全美味的優質鮮乳。
📌【柚子家 鮮奶麻糬】
堅持純鮮奶手工現做、不加一滴水，呈現Q彈濃郁奶香。本次特別推出融入花蓮小農柚子醬的展場限定風味。
📌【泰哥Tiger泰式手沖奶茶】
夜市人氣推薦，堅持現場手沖，保留泰國茶葉傳統厚實茶香，並調整成最符合台灣口味、滑順不膩的泰式奶茶。
📌【汐柚咖啡 See You】
嚴選頂級豆款現場沖煮，店名源自「See You」相聚的期許，希望以一杯用心的咖啡，溫暖陪伴大家的日常。
📌【野果小點】
榮獲樂活名攤肯定，主廚承襲法式烘焙，嚴選福二農場友善雞蛋，每日現烤金黃酥脆、用料講究的法式鹹派與甜點。
🕰️時間：7 月 25 日（六）、7 月 26 日（日）11:00–18:00。
＊無需報名，自由參加。
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🐄━━━鮮乳兒童劇場━━━🐄
人氣兒童劇團「哇哈哈劇團」重磅登陸華山！
用活潑、逗趣且互動性超強的音樂劇場，帶來《一瓶鮮乳的旅程》，
邀請大家一起從故事中重新看見一瓶鮮乳的誕生過程：
從牧場、運送、加工到成為餐桌上的一杯牛奶，每個環節都凝聚了許多人的努力與心血。
帶領孩子們在歡笑聲中，化身鮮奶偵探破解牛奶從牧場到家中的奇妙旅途！
🕰️時間：7 月 25 日（六）、7 月 26 日（日）13:30–14:00（每日1場，每場30分鐘）。
＊無需報名，自由參加。
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🐄━━━鮮乳實驗室━━━🐄
鮮乳實驗室特別邀請臺灣首家義式手工新鮮乳酪職人品牌「慢慢弄乳酪坊」，
親自帶領親子動手，用台灣鮮乳製作起司、鮮奶油，
親身感受鮮乳凝結為美味乳酪的神奇過程。
場次主題：
【場次 1】7/25 (六) 14:30 - 15:30 起司新手學堂：莫扎瑞拉起司串、絲綢起司法棍
【場次 2】7/25 (六) 16:00 - 17:00 鮮奶油的奇幻變身 ：打發鮮奶油點心、香草奶油、果醬乳酪飲
【場次 3】7/26 (日) 14:30 - 15:30 起司新手學堂：莫扎瑞拉起司串、絲綢起司法棍
【場次 4】7/26 (日) 16:00 - 17:00 鮮奶油的奇幻變身 ：打發鮮奶油點心、香草奶油、果醬乳酪飲
報名機制： 本活動為付費活動，採線上預先報名，因操作步驟較多，建議國小一年級以上參加，家長可以陪同協助。
講者介紹：
陳淑惠 Isabella Chen
慢慢弄乳酪坊 創辦人
長期致力於推動台灣國產起司產業發展，從產品研發、產地連結到市場教育，建立在地乳業新價值，並被媒體譽為「臺灣起司教母」。品牌成功進入國籍航空頭等艙供應鏈，拓展高端餐飲應用場景。現任臺灣起司專門協會理事長，推動產業標準與人才培育，並於2025年受勳加入法國國際起司行會（Guilde Internationale des Fromagers），為首位獲此榮譽之台灣人。
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🐄━━━早安鮮乳講堂━━━🐄
從牧場到餐桌，那一杯鮮乳的故事 台灣第一位大動物獸醫師、鮮乳坊創辦人「龔建嘉（阿嘉）」親臨現場！從獸醫的第一線視角，講述你不知道的鮮乳大祕密與最新冷鏈乳品知識。
🕰️時間：7 月 26 日（日）11:00–12:00。
＊自由參加，預先報名者可出示活動報名成功頁面於服務台兌換小禮品。
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🐄━━━鮮乳偵探事務所━━━🐄
各位鮮乳小偵探🕵️♂️，鮮乳偵探事務所現在需要你的敏銳觀察力！
自 2026 年 7 月起，臺灣乳品市場的「品名標示」新法規正式全面實施。為了讓大眾在購買時一目了然，政府規定唯有取得「臺灣鮮乳標章」、「CAS 台灣優良農產品標章」或「產銷履歷（TAP）標章」三者之一的國產乳品，包裝上品名才能大方標示為「鮮乳」！
這一次的調查任務，就是要請鮮乳偵探們帶著「搜查小卡」，走訪展區內的四大案件現場！
找出守護鮮乳名字的三大黃金通行證、運用破案三步法鎖定完美乳品，
並追尋全台四大酪農專區的新鮮足跡！
完成任務還可以免費兌換每日限量的鮮乳和小禮品，
現在就拿起你的辦案工具，出發幫忙找出國產鮮乳的新鮮線索吧！
🕰️時間：7 月 25 日（六）、7 月 26 日（日）11:00–18:00。
＊無需報名，自由參加。完成展場闖關，鮮奶及活動小禮為每日限量。
