炎熱的夏天就要到了，懶洋洋的躺在家裡當個麻瓜，不如加入我們的「瓜瓜樂俱樂部」，歡迎一群喜愛吃瓜的群眾，一起來吃瓜！瓜瓜樂俱樂部的我們不會再彩券行遇見，而是在亼屋裡研究如何吃瓜，這「瓜」不是圍觀八卦的瓜，是長在田裡面的「瓜瓜」，
一系列的吃瓜行動就要馬上開始，不管是阿婆多年的壓箱寶醃漬物，還是餐桌上出現百搭清爽小菜，亦或是可鹽可甜的濃郁餐點，都是要動手刮出屬於瓜瓜樂的好滋味。
你可以「瓜」出以下的好瓜瓜
・夏天不可錯過的瓜，是黃還是紅，在這個階段還不能看清，確定的是清爽脆口意想不到。
・這瓜很綠，一點都不黃，在餐桌上是變形怪一隻，可鹹可辣可甜，真是個迷人的狠角色。
・明明是夏天為什麼叫做「冬」，雖然是個大塊頭，但是熱量清爽無負擔，飲控的好朋友。
・壓軸登場，樸實無華的外表擋不住那金光閃閃，不管是鹹點或甜點都是不可忽視的好瓜。
不僅是瓜瓜樂ㄌㄜˋ也是瓜瓜樂ㄩㄝˋ，瓜瓜樂俱樂部一路從六月直到八月，整個夏天陪你一直「瓜」不停。
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瓜瓜樂俱樂部第三「瓜」＿鹹冬瓜🌟
記憶中阿婆、阿嬤家都有一罐罐玻璃罐擺在家中的角落，甚至有些超過一甲子，對於長輩來說罐罐都是黃金，老人家常說「放越久越香越好吃！」，阿婆的料理魔法就在這一罐罐裡永流傳。醃漬物在客家族群中有不可或缺的存在，過去生活不易，食材的取得不如現在容易，將農作物透過曬乾、醃漬，不僅可以延長食用期限，也添加更多不一樣的風味，在透過客家菜「炆」，將各式各樣的醃漬物的特色大放異彩，原來這就是客家菜如此迷人的秘密啊！
這次眾多客家醃漬物菁英中，特別選中「鹹冬瓜」這號大人物，表皮白色果粉，就像冬天覆蓋的白霜一樣，稱之為「冬瓜」。一顆大冬瓜，光是用煮的就可以煮好幾餐，不如就拿來醃吧！冬瓜、豆粕加上時間的沈澱，蹦出新滋味，鹹冬瓜特有的鹹香是最佳的調味料，料理時加一點，「登愣燈愣～燈愣～燈（小當家）」，一道到發光的菜餚呈現上桌，聽到都流口水了，趕緊一起來醃漬一罐美味吧！
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活動流程｜
1000 報到
1030-1130 鹹冬瓜 part 1（前置作業+曬冬瓜）
1130-1230 午餐自己動手做：鹹冬瓜飯球、鹹冬瓜蒸肉、豆粕味增湯
1230-1330 午餐
1330-1500 鹹冬瓜 part 2（醃製鹹冬瓜）
活動費用｜免費，500元保證金/人（現場報到時退還）
活動名額｜場地最多容納8人
活動地點｜JI SPACE 亼聚 & BoBoBo cafe
📍google map：https://maps.app.goo.gl/tw6Bw52997gC5vFPA
活動日期｜2026年7月12日 星期日
活動時間｜1000-1500
‼️‼️優先錄取符合青培站目標族群之年齡層
國發會115年度地方創生青年培力工作站
指導單位：國家發展委員會
主辦單位：屋蹐文化有限公司
