【2026 食光社交】 第三季「浪潮與共生」：以感官交織，構築生活的新場域。
八月獻禮：【熾夏・南洋食堂】x 1990s 七夕單身微醺派對
八月處暑，我們在夏末的強烈浪潮中，為 1990-1999 年次 的你開闢一座奔放的熱帶海島微醺沙龍。這不是一場悶熱的廚房勞動，而是一場關於「感官共生」的品飲實驗。當澳洲阿德萊德山的純淨氣泡、時髦的橘酒浪潮，遇上充滿手感樂趣的越式手捲春捲，最好的緣分不需要漫長等待，它就藏在兩個人一起浸濕米紙、共同點綴起司盤，並在熱帶果香的交織中，碰杯交換眼神的那個慵懶瞬間。
✨ 為什麼 90 後的你該參加這場「微醺派對」？
純粹頻率・限定年次： 專屬 1990-1999 年次。在最敢於展現品味的年紀相遇，讓話題隨著葡萄酒的微醺風味自然流轉。
南洋美學・Sunset & Tropical Dress Code： 請穿著「熱帶印花」元素出席。讓我們化身為海島沙灘上最耀眼的一抹浪花。
優雅社交・手捲協作： 拋開沉重的正式晚宴，透過「四款風格新潮葡萄酒」與「經典南洋手作」的流動品飲，在最放鬆的微醺狀態下，找到靈魂最契合的夥伴。
🌿 微醺酒單與餐盤｜南洋浪潮限定版
🍷 【風味一】Unico Zelo Tropo Sparkling 2024 來自阿德萊德山的野生氣泡，清脆酸度帶出爽冽的青蘋果香氣，第一口就讓人卸下日常防備，最適合搭配開胃的「綜合堅果與輕乳酪」。
🍷 【風味二】Unico Zelo Tropo Pinot Gris 2024 充滿活力的熱帶水果與梨子香氣，口感純淨爽脆，就像初次見面般輕鬆愉悅。酒體中的熱帶果香，完美呼應接下來的盛夏主題。
🍷 【風味三】High Noon Skin Contact White Field Blend 2024 所有葡萄品種在同一天採收並直接混釀的 Field Blend 橘酒。帶著自然發酵的迷人野生草本與茶感，是鹹食與起司的靈魂伴侶。
🍷 【風味四】Soldiers Land Zibibbo Passito 2023 帶有濃濃蜂蜜、杏桃與熱帶白花香氣的風乾甜酒。強大的果蜜香氣是今晚最溫柔的收尾。
🌮 手作鹹點【越式香茅烤肉手捲春捲】 現場體驗越南米紙的浸水蛻變。在半透明的 Q 彈米紙中，包裹嫩煎焦香的香茅五花肉、新鮮薄荷與九層塔。
🧀 佐酒拼盤【主廚嚴選・起司堅果拼盤】 各種起司，搭配低溫烘焙的堅果與橄欖。
✨ 活動資訊
時間： 2026/8/19 (三) 19:00 - 22:00
地點： 共煮生活實驗室（台北市大安區信義路四段 337 號 7 樓） 近捷運信義安和站 5 號出口，交通便利
✨ 食光流程
19:00 - 19:30｜微醺破冰： 入座熱帶沙龍音樂，卸下防備認識身旁的夥伴。
19:30 - 20:30｜南洋手捲實驗： 分組協作。一起煎烤香茅豬肉、體驗沾水手捲春捲的樂趣，在手作的互動與笑聲中，發現彼此的默契。
20:30 - 21:30｜餐酒流動饗宴： 自由組合起司、堅果，在四款葡萄酒的交替流動中，深度交流對旅行與質感的想像。
21:30 - 22:00｜心意印記與道別： 寫下對彼此的微醺第一印象，讓這份海島情緣在夏末的晚風中悄悄熟成。
✨報名資格.
⚖️ 為了確保高品質體驗，請確認您符合以下資格
1.出生年次1990~1999年次。
2.熱愛美食或料理，願意動手參與。
3.擁有一份穩定的正職工作，或為才華洋溢的斜槓青年。
✨票券資訊 (含食材費、講師費及場地費等）
新朋友早鳥優惠價：$2,000 / 人（激推！ 需於 7/15 前完成報名繳費）
新朋友初次體驗價：$2,200 / 人
「未滿18歲禁止飲酒」「酒後不開車，安全有保障」「禁止酒駕」
⚠️ 貼心提醒與規範
為維護每位參與者的權益與活動品質，請詳閱以下公約：
守時美德：遲到超過 10 分鐘將無法入場與更換場次，請預留充裕交通時間。
健康第一：入場前協助消毒與量測體溫（需低於 37.5 度）；料理過程請全程配戴口罩。
實名審核：入場時需核對身分證件，確保真實身份，打造安心交友環境。
退費機制：本活動報名後恕不退費或更換場次，報名前請確認您的行程。
💬 常見問題 Q&A
Q：完全沒有料理經驗，也可以參加嗎？ A：絕對沒問題，請放心地帶著愉快的心情前來！ 這不是一場廚藝競賽，也不是料理教室，這是一場單身社交生活體驗。現場會有主持人引導大家完成料理步驟，且比起精湛的刀工，我們更珍視夥伴間互相協助的溫暖互動。許多美好的連結，往往就發生在互相請教、幫忙遞調味料的那一刻。
Q：若報名後臨時無法出席，該怎麼辦？ A：不同於一般聚餐，共煮生活實驗室的活動很注重分組互動，任何一位夥伴的缺席，都會影響現場其他參與者的體驗。為了保障大家的社交品質，若您臨時有事無法參與，歡迎將這個寶貴的名額轉贈給身邊同樣單身、優秀的朋友（需符合年齡資格），這或許會是他/她今年最棒的機緣！ 請務必提前告知我們，以便重新進行審核。
