想認識如何製作鎖管一夜干嗎？本活動邀請專業老師現場教學，帶領民眾從新鮮鎖管的處理、到後面的料理體驗，完整體驗鎖管的料理製作流程。透過實作，您不僅能了解海產保存的技巧，更能認識鎖管背後的漁業文化與生活智慧，帶回家的不只是美味，更是滿滿的成就感與回憶。活動過程簡單有趣，適合親子共學或旅客參與，是結合食育、手作與文化傳承的特色體驗。
快來一起動手，將海洋風味封存成為屬於自己的美味紀念吧！
🦑活動資訊
主辦單位：基隆市政府
活動日期：7/4(六)海科館前廣場、7/11(六)國門廣場、7/18(六)正濱漁港、7/25(六)亞果遊艇港
活動時間：
7/04 一場 14:00-15:00
7/11 一場 16:30-17:30
7/18 一場 16:30-17:30
7/25 五場 17:00-18:00 18:00-19:00 19:00-20:00 20:00-21:00 21:00-22:00
活動地點：7/4(六)海科館前廣場、7/11(六)國門廣場、7/18(六)正濱漁港、7/25(六)八斗子觀光漁港
活動名額：每個場次開放20名報名。優先給線上報名之民眾參加，線上報到結束後，若還有名額則開放民眾現場報名。
🔸報名時間：
第一梯報名(7/4、7/11場次)：6/22(一)20:00 至 7/11(六)17:30
第二梯報名(7/18、7/25場次)：7/13(一)20:00 至 7/25(六)22:00
🔸報到時間：請於活動正式開始前30分鐘 進行報到。活動開始 前 10分鐘若尚未報到，將取消報名資格由現場後補報名遞補。
🔸報到地點：請於報到時間至體驗活動服務台處，出示 Accupass 電子票券 進行核對。
🔸報名費用：免費
注意事項：每人報名可報名一組，每組最多一人參加+兩人陪同。
👩🏻🏫講師資訊
講師團隊：八斗子社區發展協進會
團隊簡介：
社區發展的主軸為「走進傳統漁村生活」。組織結合了地方文史工作者、專家學者與在地居民，共同推動社區營造、地方文化傳承、社會教育及生態保育，期望為八斗子地區帶來永續的產業觀光發展。
