1. 職人實務：學習牧場日常事務與畜牧、牧草相關知識。
2. 有機牧草手作體驗：實際用牧草製作手工紙、香氛袋、紓壓棒。體驗牧草除了飼料外可運用於生活的其他可能性。
3. 品味牧草：將牧草與在地有機農作物DIY成美味輕食，品嚐只有產地才有的特殊風味。
4. 友善分享：讓學員從體驗過程中瞭解在現代畜牧如何做到節能減碳、友善飼養，在有限的資源下找出能永續經營的最佳方案。
P.S.
1.主辦單位為非營利單位，所收取報名費用僅提供合法收據，不另開立發票。
2. 本活動建議以6歲以上學童為參與對象，若需攜學齡前幼童與會，則需由家長全程傍身照顧，以免發生不可控之意外。
3. 本活動所布置場所空間及教材有限，僅提供正式報名之參與人員進行使用，若有攜旁聽幼童或僅陪伴參與之成人，恕不額外提供座椅、教材，若空間乘載超員，也會限制入場人數。
日期 | 時間 | 活動內容 | 講師 |
8月15日 | 08：30～08：40 | 活動報到 | 李正安 陳亭妤 |
08：40～09：00 | 領取學員名牌、講義資料、熟悉活動身分。 | ||
09：00～09：50 | 入職儀式： 活動破冰，為參與活動留下紀錄。 | ||
09：50～10：30 | 尋找我的牧場： 抽選學習分組、引導學員熟習自己組別及牧場訊息。 | ||
10：30～12：00 | 職人實務： 利用任務關卡讓學員熟悉牧場日常事務與畜牧、牧草相關知識。 | ||
12：00～13：30 | 午餐時間-場域移動 | ||
13：30～14：00 | 有機牧草-牛牛下午茶： 牛隻飼料配比調製 | ||
14：00～15：00 | 有機牧草-綠色能量： 有機牧草茶凍實作 | ||
15：00～16：00 | 農廢資材再利用： 牧草手工紙實作 | ||
16：00～16：30 | 我的工作日誌： 學習單規劃 | ||
16：30～ | 賦歸 | ||
8月16日 | 08：30～09：00 | 活動報到 | 李正安 陳亭妤 |
09：00～10：30 | 草原上的碳足跡： 闖關尋找牧場內的「循環關鍵」 | ||
10：30～11：30 | 職人傳承： 食牛教育-牛肉產地餐桌（永續、SDGS） | ||
11：30～12：00 | 職人動手做： 酒糟牛肉乾彩虹沙拉 | ||
12：00～13：30 | 午餐時間-場域移動 | ||
13：30～14：30 | 職人舒壓(農廢再利用)： 牧草紓壓棒製作體驗 | ||
14：30～15：30 | 牧場議事廳： 活動心得與意見交流 | ||
15：30～16：30 | 結業式 | ||
16：30～ | 賦歸 |
