關於SEIJO 晶序
SEIJO 晶序 位於新北市立黃金博物館園區內,以和菓子為媒介,結合金瓜石山海風景、四季植物與在地文化,透過雙手感受時間與季節的流轉。
「晶序」取自結晶與秩序之意,相信每一道風景、每一個季節,都能化作一顆值得細細品味的和菓子。
課程內容
本次課程將由講師示範與帶領製作兩款季節和菓子。
課程包含:
• 和菓子文化與季節意象介紹
• 上生菓子製作技巧示範
• 兩款季節和菓子實作
• 成品拍攝與作品分享
無需任何基礎,新手亦可輕鬆參與。
你將完成
✓ 兩款季節和菓子作品
依季節調整內容,可能包含:
・山霧金光(以金瓜石山嵐為靈感)
・青楓(初夏新綠)
・山茱萸(四季花木意象)
・其他季節限定款式
課程資訊
課程時間:約 90 分鐘
課程地點:SEIJO 晶序|黃金博物館園區內
參與對象:
建議 10 歲以上可獨立操作者參加
無需任何手作經驗
費用包含
✓ 課程教學
✓ 材料費
✓ 包裝盒
✓ 成品可帶回
交通資訊
活動地點位於新北市立黃金博物館園區內。
地址:
新北市瑞芳區金光路8-1號
建議提前 10 分鐘報到。
注意事項
◆ 課程將準時開始,建議提前 10 分鐘報到。
◆ 為維護課程品質,遲到超過 15 分鐘恕無法延長教學時間。
◆ 課程成品請於活動結束後自行攜回。
◆ 如有飲食過敏或特殊需求,請於報名時告知。
◆ 主辦單位保留課程內容依季節微調之權利。


