🦐 月亮蝦餅 🌙
外酥內嫩、口感飽滿的月亮蝦餅，是許多人到泰式餐廳必點的人氣料理！
本課程將帶你從蝦漿調製、香料比例到煎炸技巧完整教學，
學會如何做出金黃酥脆、內餡Q彈鮮甜的完美月亮蝦餅。
適合料理新手與喜愛異國料理的你，一起在家輕鬆重現餐廳級美味。
🦐 學會泰式經典人氣料理🍽️
🍳 掌握酥脆煎炸技巧🔥
🌿 重現餐廳級美味口感🌿
📅課程資訊
▲課程日期：09/05(六)
▲課程時間：13:30-16:00
▲課程費用：單堂 950元/人
▲開課人數：5人開班，10人滿班
🍳課程內容
✨月亮蝦餅介紹與風味解析
✨蝦漿調製技巧
✨調味黃金比例教學
✨蝦餅鋪製與成型技巧
✨完整煎炸技巧
🍽️課程成品
2份約300g
⭐講師介紹：張秉庠 老師
🏅講師經歷
訓就餐飲職業訓練師
亞太十大菁英名廚
十大傑出觀光餐飲名師
衛福部金帽獎優良廚師
