☕ 2026 咖啡產業職涯論壇
從第二曲線到產業未來
AI × 品牌 × 職能 × 咖啡產業升級
當咖啡產業遇見 AI，未來的人才需要具備什麼能力？
近年來，咖啡產業已從單純的餐飲服務，逐步發展成結合精品咖啡、品牌經營、數位科技、教育培訓、文化創意與國際市場的多元產業。隨著人工智慧（AI）、數位工具及消費型態快速變化，咖啡人的職涯發展，也正迎來全新的挑戰與契機。
2026 咖啡產業職涯論壇，以「從第二曲線到產業未來」為主題，聚焦 AI、品牌、職能、創新 四大核心，邀請產業專家、品牌經營者及跨領域實務講師，共同分享最新趨勢與實戰經驗，協助青年、在職工作者及創業者掌握未來職涯發展方向，培養面向未來的競爭力。
🎯 三大論壇主題
☕ 第一場｜咖啡人的第二曲線
從專業職人到產業價值創造者
探討咖啡人的職涯藍圖、第二曲線思維、個人品牌建立，以及如何從專業技術延伸至教育、顧問、創業與產業影響力。
🤖 第二場｜AI × Coffee
AI 時代下的咖啡產業創新與智慧應用
解析 AI 感官評鑑、智慧設備、數據管理、品質管理、數位門店經營，以及 AI 如何成為咖啡產業升級的重要推力。
🚀 第三場｜品牌塑造與市場營銷
從咖啡館到品牌價值的建立
分享精品咖啡品牌策略、品牌故事、社群經營、顧客體驗設計與國際市場趨勢，協助打造具有競爭力與辨識度的品牌。
👥 適合參加對象
- 咖啡館經營者與品牌主理人
- 咖啡師、烘豆師及相關從業人員
- 餐飲服務業工作者
- 咖啡相關科系學生
- 青年創業者
- 對 AI、品牌經營與職涯發展有興趣的民眾
✨ 參加本論壇，您將獲得
✔ 掌握咖啡產業未來發展趨勢
✔ 建立職涯規劃與第二曲線思維
✔ 了解 AI 在咖啡產業的實際應用
✔ 學習品牌經營與市場策略
✔ 與產業專家及跨領域人才交流，拓展人脈與合作機會
一杯咖啡，成就一份專業；一份專業，開啟一段職涯；持續學習，才能創造屬於自己的未來。
誠摯邀請您參與 2026 咖啡產業職涯論壇，與產業領袖及實務專家一同探索咖啡產業的新趨勢、新職能與新機會，共同迎向 AI 時代的未來職涯。
