米其林級的饗宴 —— Champagne Charpentier x 君悅飯店漂亮海鮮餐廳
被譽為風土譯者的 香波堤家族(Champagne Charpentier),以如同鐘錶工藝般的 72 個單一地塊獨立釀造聞名,更是香檳區少數全面榮獲 Demeter 生物動力認證 的傳奇酒莊。
其旗艦「大地之心」系列口感俐落、礦石質感明亮,細緻如絲的氣泡能精準帶出食材原味,深受全球頂級餐廳與侍酒師青睞。
當這份對風土的堅持,走進君悅 「漂亮」餐廳,一場感官饗宴隨之展開。
這裡不只是餐廳,更像是一間隱身私廚、由大師季裕棠設計的私宅客廳 ; 這裡對食材鮮度的近乎挑剔,讓正宗粵式海味與香檳的清爽層次成為絕配。
這不僅是一場行家才懂的味覺對話,更是一次難得的超值體驗: 在自在的豪宅氛圍中,與我們一起解碼最純粹的香檳風土。

米其林指定香檳之夜
日期 : 2026/06/01 (一)
時間 : 18:30 ~21:00 (18:00 入場)
地點 : Pearl Liang | 台北君悅酒店 漂亮廣式海鮮餐廳
臺北市信義區西村里松壽路2號2F
限量 18 席 | 數量有限盡快報名
- 香檳酒莊代表首次來台
- 每席總價值超過 $15,000



