為什麼辦這場活動？
最近常有人問我：「你在做蜂蜜啊？那你跟其他蜂蜜有什麼不同？」
我發現很難三言兩語講清楚。跑了很多次蜂場、認真研究蜂蜜之後，我意識到——我們喝下的每一口蜂蜜，其實同時在養護兩件事：
- 我們的身體：從腸胃、肝、喉嚨到大腦，甚至是血液，都能得到滋養。
- 大自然的生命：蜜蜂採蜜的過程，本身就是在維持生態平衡。現在極端氣候、洪水、潰堤這些災難，背後其實都是生態系統失衡的訊號。
所以我開始做「品蜜」這件事，認真研究每一種蜂蜜的口味與特性。背後的故事多到影片講不完，所以我乾脆跟朋友說：「你親自來一趟，你就懂了。」
這就是「秘覺行動」的由來——蜂蜜的「秘」、味覺/覺醒的「覺」，帶你來找尋蜂蜜的秘訣。
活動內容
- 走進蜂場：親眼看蜜蜂如何工作，理解一罐蜂蜜背後的生態系統
- 品蜜體驗：現場品嚐多款不同蜜源、不同風味的台灣蜂蜜
- 蜂蜜入餐教學：分享如何把蜂蜜融入日常料理，吃得健康
- 現場 DIY：動手做一道蜂蜜料理，沒當場吃掉的話可以帶回家
料理菜單都會圍繞「日常健康食養」來設計——如幫助維持消化道機能的日常搭配、營養飲品、低負擔的健康飲食組合，以及一道靈感來自日式餐廳、風味很有記憶點的蜂蜜入菜料理。最終菜單會依照現場 DIY 的可行性與食材狀況微調。
活動資訊
- 時間：5/30（六）、6/6（六），擇一參加
- 地點：蜂場現場（報名後另行通知詳細地址與交通方式）
- 名額：每場限額 20 人
- 費用：請參考票券資訊
適合誰來
- 對食材來源充滿好奇的人
- 長時間待在都市、想離開一天親近自然的人
- 想用味覺來瞭解台灣這塊土地的人
發票說明
本活動為收費活動，主辦單位將於活動結束後 7 個工作天內開立電子發票，並寄送至報名時填寫的 Email。如需指定統編或抬頭，請於報名備註欄填寫。
主辦單位
蜂癒 Healing Bee｜台灣淨零永續品牌
官網：healingbee.tw
