夏季來臨，第二場靈感實驗室正式開張🍦🍰
上次錯過的同學，這次請務必跟上！你準備好打破味覺的邊界了嗎？
由 台灣蛋糕協會 × 自盛國際 聯手打造，特別開放非會員參加！
在 3 小時的精華時光中，我們將從 Gelato 出發，帶你解構食材、玩轉創意，探索甜點創作的無限可能！
🧭 講座日期：2026/06/09（二）13 : 00 - 16 : 30
🚇 活動地點：自盛國際 - 教育推廣中心 (台北市大安區泰順街 60 巷 12 號 1F ＆ B1 )
💰 活動費用：630 元/人，兩人同行優惠價 1,050 元/2人
✏️ 上課講師：冰淇淋示範 Bella 老師、甜點示範 啃食物 主理人 耿舜 老師
✨ 活動流程:
| 活動時間 | 主題說明 |
| 13:00–14:00 | 報到交流會 & 味覺破冰 |
| 14:00–15:00 | 冰淇淋篇：義式冰淇淋哲學 |
| 15:00–16:00 | 甜點師專場：創意靈感的甜點 |
| 16:00–16:30 | 品嚐交流 & 提問試吃其他冰淇淋甜點成品 |
🙋♂️講師簡介:
冰淇淋示範 Bella 老師
🔹自盛國際- 亞洲AGC第二名冰淇淋主廚 BELLA
🔹自盛國際-創意/培訓 主廚
🔹SORRISO莎里莎義大利極品手工冰淇淋 主廚
🔹義大利 Master Class 冰淇淋學院-亞洲區培訓師
🔹義大利 FABBRI / TELME S.P.A. 冰淇淋培訓師
🔹新加坡 FHA AGC 亞洲冰淇淋大賽-台灣領隊暨裁判
🔹新加坡 FHA AGC 亞洲冰淇淋大賽-第二名
👩🍳 甜點示範 啃食物 主理人 耿舜 老師
🔹 台中甜點名店 Kenfood 啃食物 主理人
🔹 現任社團法人台灣蛋糕協會 委員
🔹 2024年 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽 餅乾小西點 亞軍
🔹 2023年 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽 常溫蛋糕 佳作
🔹 常溫伴手禮專業代工
