英蓋爾精品洋酒 X KR Prime Steak House【醇萃．極境餐酒會】
從8.5%的清新晨露，到19.5%的深邃窖藏，一場跨越經緯的感官遠征。
【活動日期】：2026年5月29日(五)
【活動時間】：18:30-20:30 ( 18:00入場 18:30開場 )
【活動地點】：KR Prime Steak House（臺中市西屯區市政北二路52號）
【報名費用】：NT $2,980/位（含套餐與酒水，服務費內含）
*報名費用包含套餐
*報名費用包含品飲酒款每款各乙杯(共5款)
※ 限量名額，手刀報名
【KR Prime Steak House】
KR Prime Steak House 是一間深耕頂級熟成技術的法式牛排館。嚴選世界級肉品，在精緻優雅與放鬆舒適的氛圍中，呈獻卓越的餐飲體驗；其對品質的堅持，更讓餐廳連續多年榮獲《米其林指南》入選餐廳的肯定。
【活動當日品飲酒款】
德國喬治吉爾吉娜KAB 2021 清爽微甜白葡萄酒 8.5% (價值$780)
這款吉娜 Kabinett 白葡萄酒產自德國最高品質等級（Prädikatswein），嚴格僅以葡萄天然糖分發酵。選用傳奇品種 Scheurebe 釀造，完美平衡了濃郁果香與清爽酸度，酒體精緻輕盈且酒精度低，無論是藝術創作時的微醺陪伴或餐飲佐餐，都是不容錯過的精緻首選。
【品酒筆記】
淡黃色酒液中閃爍著綠色光芒。開瓶之際，荔枝、百香果和芒果的成熟熱帶水果香氣飄散而出;入口後，帶有成熟鳳梨滋味的豐富果香更是令人著迷不已，討喜的悠長尾韻綿延不絕。
義大利山狐筱樂 2019 紅葡萄酒 16% (價值$2,000)
此葡萄品種Zinfandel因早期廣泛被種植在美國加州，長期以來都被認為是美國自有的葡萄品種。 在1970年被證實了它和義大利的紅葡萄品種Primitivo是同一葡萄品種而引進栽種於義大利。 相較於種植在美國的Zinfandel，雖然栽種面積減少，義大利PUGLIA產區的氣候更加適合此葡萄品種的種植，這也造就了它的酒質特色香氣有著甜美果實，並陳年數個月於橡木桶中，沉穩木質調性非常容易入口，深受女性朋友們的喜愛 !
【品酒筆記】
視 覺 : 光澤明亮紅寶石色澤 !
嗅 覺 : 酸甜黑梅與李子果醬氣味滿溢，鮮紅花朵的芬芳調性，讓整體酒款呈現可愛迷人的風格，然而隨著時間的變化，可嗅聞到些微的摩卡可可香氣，亦變幻為嫵媚姿態 !
味 覺 : 飽滿渾厚的酒體具有強勁有力的結構感，果香濃郁中帶有花香，綿延不絕的香氣中，經典的義大利陳年巴薩米克醋香迴盪之中 !
食物搭配 : 不論是黑松露、羊排、各式燒烤、或是搭配上藍紋乳酪，都相當合適 !
【得獎紀錄】
- Gold Medal at Berliner Wine Trophy 2021 / 2021年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
- 98 points Luca Maroni / 2020年義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分
- Gold Medal at Mundus Vini 2020 / 2020年德國世界葡萄酒大賽–金牌獎
義大利山狐露莉 2020 頂級限量版 紅葡萄酒 17.5% (價值$2,500)
此款「露莉頂級限量版紅葡萄酒」精心選用頂級的Primitivo葡萄釀製，陳年數個月於橡木桶內，釀造出擁有高酒精濃度、馥郁果香及飽滿酒體的獨特酒款，充滿溫暖能量的風格甚至被譽為「太陽之吻」。
【品酒筆記】
色 澤：鮮紅深寶石般的光澤 !
香 氣：迷人的莓果香氣在開瓶之際撲鼻而來，隨後而來的香氣十足的花香調性，給予嗅覺美妙的溫柔，多層次的草本香氣，最後湧上的是溫潤馥郁的義大利陳年巴薩米克醋香，使獨特辛香性格，與其融合地無與倫比、變幻無窮！
口 感：強烈的口感中，芬芳的果香餘味綿延不斷，值得細細反覆品嚐！
食物搭配：不論是與烤肉、燉菜亦或是與各式起司拼盤的組合，都令人十分驚豔 !
【得獎紀錄】
- 2020 Gold medal Berliner Wine Trophy / 2020年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
- 2020 98 Luca Maroni / 2020年榮獲義大利最重量級的酒評專家Luca Maroni給予98分高分
- 2020 Gold Medal Asia Wine Trophy / 2020年亞洲葡萄酒大賞–金牌獎
奧地利JBN赤威格 2009 紅葡萄酒 19.5% (價值$2,400)
在全新的法國橡木桶沈睡了16個月之久，達到最佳的風味！然後再裝瓶，裝瓶後再陳放13個月之久，才推出上市！
這瓶頂級佳釀！酒精度高達19.5%自然釀造葡萄酒的極限！精萃的釀酒工藝令人讚嘆！
2009年百年難得一見的絕佳年份！
這瓶頂級紅酒可耐久藏，深具投資價值與細細的品嚐，這是一瓶百年難得一見的頂級佳釀啊！
【品酒筆記】
視覺：核心有著不透光的深色紅寶石色澤，透明的水色邊緣。
嗅覺：強烈的櫻桃及梅子果乾香氣，夾雜著土耳其野蜂蜜的誘人甜味，煙燻、辛香的調性將層次又更提升了一層，竟然還有好似森林裡般的步道潮濕氣味以及專屬於巴薩米可醋(義大利陳年葡萄醋)的酸香味！雖然有著緊湊眾多的鮮明氣味，但各自都平衡的恰到好處，令人激賞！
味覺：天然的歐洲酸櫻桃鮮果甜味及酸味覆蓋了整個味蕾，這般單純的美好延長至尾韻都還可品嚐的到！此酒款有著義大利Amarone般的性格，為此生長在奧地利葡萄Zweigelt增添了更多的趣味及多樣性，更帶來了絲滑濃郁且富有紅漿果類的絕妙口感！
餘味：櫻桃果乾的酸甜味延長至尾韻，乾澀的收尾，完美的謝幕！
食物搭配：建議與非常成熟的硬質乾起司(Parmigiano)搭配，此酒款與乳酪的鹹味、苦澀及甘美完美結合！
此酒屬甜度高的酒款，存放時請置於陰涼處，應避免高溫日曬觸及溫差過大！建議放置於16℃以下！
【得獎紀錄】
- 94, 2011 Falstaff (Austrian Wine Magazine) / 2011 奧地利專業葡萄酒雜誌評選結果94分
- Gold, 2011 China Wine Awards / 2011中國至尊葡萄酒大獎—金牌
- 2012 Premium Gold, Berlin Wine Trophy / 2012柏林葡萄酒大獎賽特優最高等金殊榮得主
- 94, 2012 Savoir Vivre (German Wine Magazine) / 2012 德國專業葡萄酒雜誌評選結果94分
- Gold, 2014 Mundus Vini (Germany) / 2014德國國際葡萄酒大賽 — 金牌
法國杜邦2020蘋果冰酒 10% (價值$1,350)
Givre是一種用蘋果製成的甜酒，酒莊選用10至11月間採收的蘋果，釀成的酒液酒精濃度低、有著獨特芳香以及濃郁甜味，是Domaine Dupont酒廠特有的酒款。
此酒款的作法是將蘋果酒置於不銹鋼槽中發酵。再將蘋果酒冷卻到非常低的溫度製成。為了製造Givre，總共需要八個冷卻階段，在低溫時，蘋果酒會產生冰晶，將這些冰晶與液體分離後，就可以得到富含糖分與酒精的甜美飽滿酒體。
【品酒筆記】
色澤：高貴的深金色反射著古銅光芒，略帶有桃花心木的色澤。
香氣：焦糖蘋果般微苦帶甜的香氣，還可嗅到蜂蜜與果乾香甜不膩的氣息。
口感：清新又豐富的味道在口中綻放，酸度、焦糖蘋果和黑色蜜餞的水果香氣取得很好的平衡，尾韻清新宜人。
【得獎紀錄】
Givre won a prize at the Innovative Food from Normandy competition. / 諾曼第創新食品大獎。
【當日套餐菜單】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與，未滿18歲請勿飲酒。
★本活動將委託活動通代開發票。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
