從春日的花蓮帶來豐盛的物產
清甜的綠竹筍與珍貴的有機百合
正適合來做一份爽口又能安神養顏的溫沙拉
有機米的飯香誘人 搭配來自法國老字號品牌的沙丁魚
您一定想不到 這兩種食材做成魚飯糰是加乘的美味
壽豐花好社生產的有機黃豆製成薄如紙的千張
裹上松露與菇菇餡料做成的煎餃 大大滿足松露迷的口腹之慾
純淨土地孕育的黃金馬鈴薯口感Q彈香甜！
正適合用來做經典的歐洲鄉村燉煮美食
這麼豐盛的一桌花蓮鄉間美味
最後要完美結尾在充滿水果香氣的香草系消化茶飲
法國調配幫助消化的香草 加上台灣香甜的鳳梨
這是一場與花蓮 旺來！好豐盛的餐桌食習！
▌饗味菜單 ▌
綠竹筍有機百合溫沙拉
花蓮有機米魚香飯糰
千張松露煎餃
馬鈴薯獵人燉雞
鳳梨百香茶飲
▌教學重點 ▌
熱愛地中海飲食對料理富有創意及美感的主廚Kay，在花蓮的小農市集裡，挑了時令的好食材，品嚐今年新上市的橄欖油後，準備教大家，透過新油與醋的風味把有機百合做成的溫沙拉口感更細緻！沙丁魚做成的魚飯糰，不僅可以簡單學成，而且能討好愛米飯的台灣胃，手把手帶您捲幾個千張松露煎餃，立刻學會高營養價值又奢華的松露小食！如果喜歡馬鈴薯料理，歐洲著名的獵人燉雞料理，一定要跟Kay老師學起來，暖心暖胃飽足感滿滿！這次還要多教大家一款易上手的水果香草茶品，法國調配幫助消化的天然香草結合台灣特色水果鳳梨，是一款解膩助消化又口中留甜香的水果茶飲，讓這次的餐桌聚會廚藝課，一起享受花蓮的豐盛！
邊學 x 邊饗 x 邊跟著輕鬆做
挑選好食材 搭配天然佐味商品
廚藝輕鬆升級
▌O&CO旗艦門市 / 廚藝教室 ▌
O&CO來自南法的品牌，嚴選地中海頂級製油莊園的冷壓初榨橄欖油、義大利摩地納依循古法釀製的葡萄香醋、米其林大師調配的經典醬料，為餐桌帶來純淨健康且獨特風味的商品！在台北新光三越A11門市，是O&CO旗艦門市和體驗廚房，讓大家在這裡除了享受風味絕妙的美食，也教大家健康的地中海飲食文化！
