這不是一堂知識課
而是一場
用五感打開風味的體驗
你會學到的不是答案
而是「怎麼感受」

多數人喝茶
只停在「好喝」
但其實——
茶,是可以被理解、被記住、被描述的
你不是不會喝
只是從來沒有人帶你「感受」
這場體驗
會讓你第一次發現
👉 原來自己喝得出來

▍五感體驗
在這 70 分鐘裡,你會經歷:
・用「視覺」觀察茶湯的變化
・用「嗅覺」拆解香氣層次
・用「味覺」分辨甜、苦、澀的轉換
・用「觸覺」感受茶湯的厚薄與滑順
・用「聽覺」進入專注的沖泡節奏
不是單純喝茶
而是一步一步被引導「打開感官」
▌適合對象
這場體驗適合:
・平常喝茶,但只會分好不好喝
・想更懂茶,但不知道怎麼開始
・想找一個有質感、不無聊的活動
・想和朋友 / 另一半有一個不一樣的體驗
👉 完全不需要基礎
▌課程內容
茶畝芢的故事|
從1960年代的南投鹿谷,一份對土地與茶葉的執著開始發芽。三代人秉持著「厚德敦實,誠信為本」的精神,走過茶園製茶、走進現代生活,從傳統茶行到現代茶空間。
六大茶類探索|
茶葉,因工藝與時間而變化,各具風土滋味,讓我們一起穿梭在六大茶類的風味地圖。
製茶工藝導覽|
一杯好茶,從採下那一刻就開始變化。認識台灣經典烏龍茶的製作流程,從萎凋到乾燥,了解一杯好茶的風味是怎麼悄悄地被打造出來的。
茶的五感對話|
品茗六支風味茶款,透過「觀葉底、聞茶香、察湯色、品滋味、感喉韻」等五感層次,細緻感知茶葉的外觀結構、香氣走向、湯色透度與滋味脈絡,瞭解其所承載的風土滋味,認識一杯茶的模樣。
Q1|這堂課沒有任何基礎也適合嗎?
A|當然可以。
本體驗採用「五感引導式品飲設計」,從感官覺察出發,而非知識先行。
無需具備茶學背景,透過結構化的感官訓練與即時比較,參與者即可逐步建立對香氣、滋味與口感層次的辨識能力。
Q2|上完課真的能喝出差別嗎?
A|可以。
本體驗透過「對照式品飲」與「感官拆解」的引導方式,
讓參與者在同一情境下比較不同茶樣的香氣、滋味與口感結構。
在這樣的系統化引導下,多數人於體驗過程中即可建立基礎的風味辨識能力,
並清楚感知不同茶之間的層次差異。
Q3|這跟一般茶課有什麼不一樣?
A|本體驗以「感官建立」為核心,而非知識傳遞。
不同於多數以產地、製程或歷史為主的課程設計,
本課程採用五感引導與結構化品飲流程,優先建立對香氣、滋味與口感的感知能力。
在此基礎上,參與者能逐步發展出個人的風味判讀與品飲邏輯,
而非僅停留在知識記憶或標準答案的理解。
Q4|公司需要報帳,有提供發票或企業包班服務嗎?
A|有的。
本體驗全程提供電子發票,並可開立公司統編與三聯式抬頭,符合企業報帳需求。
針對企業福委、品牌活動或團隊建設,我們亦提供「五感品茗體驗」企業包班服務,
可依人數與需求客製內容,包含感官品飲引導、風味體驗設計與品牌情境整合。
現場亦可進一步洽談合作細節,協助規劃更完整的體驗方案。

