在這個仲夏時節，鳳山第二市場將化身為跨越國界的文化伸展台。粽子，不僅是端午節的象徵，更是許多文化中傳遞情感、保存美味的共通語言。從柬埔寨的 Nom Ansom、泰國的 Khao Tom Mat 到印尼的 Ketupat，每一道「葉裹料理」都承載著獨特的土地記憶。
【活動亮點】
1. 多元文化主題市集｜鳳二市場活化區｜9:00-13:00
現場匯集各國特色攤位，展現水椰葉、香蘭葉、芭蕉葉與荷葉等不同植物包覆出的驚喜。不論是鹹甜風味，還是形狀各異的異國粽，都能在此一次滿足您的味蕾好奇心。
2. 深度文化講座| 鳳二市場200號｜9:30、10:30、11:30（共三場）
除了逛市集，我們更邀請了文化講師與在地職人，舉辦三場專題分享。講座將深入淺出地介紹各國粽子的製作工藝、節慶意義與其背後的文化故事，讓您在品嚐美食的同時，也能讀懂味道裡的鄉愁與溫度。在講座過程中，將搭配限量的各國粽子試吃，讓參與者透過視覺、聽覺與味覺的感官聯動，實地體驗異國香料與米食結合的奧妙。
（本活動需報名）
9:30~10:00 ｜范玉雲（越南粽子文化）
10:30~11:00 ｜卓瑜芳（印尼粽子文化）
11:30~12:00 ｜那提雅（泰國粽子文化）
