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一起包藜粽 ! 金峰百人食農體驗 matevetevelj a seman ’avay

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2026.04.25 (Sat) 11:30 - 16:00 (GMT+8)Add To Calendar

金峰鄉正興村-成為山的形狀

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從山海交織的金峰出發,以在地農產 × 部落飲食文化 × 手作體驗為核心, 「百人藜粽體驗」匯聚部落傳統智慧與土地風味,打造一場屬於金峰的共學盛會。 以手作吉拿富為載體,從食材認識、包裹技法到風味層次, 引導參與者親身走進原住民族飲食文化的日常,細緻感受其所承載的生活記憶與文化脈絡。 在開放而流動的場域中,透過百人共作的過程, 不僅傳遞技藝,也串連人與土地之間的情感連結。 讓每一份親手完成的吉拿富,不只是料理,更是一段關於文化、記憶與風土的體驗。
從山海交織的金峰出發,以在地農產 × 部落飲食文化 × 手作體驗為核心, 「百人藜粽體驗」匯聚部落傳統智慧與土地風味,打造一場屬於金峰的共學盛會。 以手作吉拿富為載體,從食材認識、包裹技法到風味層次, 引導參與者親身走進原住民族飲食文化的日常,細緻感受其所承載的生活記憶與文化脈絡。 在開放而流動的場域中,透過百人共作的過程, 不僅傳遞技藝,也串連人與土地之間的情感連結。 讓每一份親手完成的吉拿富,不只是料理,更是一段關於文化、記憶與風土的體驗。

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Event Introduction

一起包藜粽|金峰百人食農體驗

百人藜粽體驗以在地農產 × 原住民族飲食文化 × 共學共享精神為核心,讓粽葉包裹的,

不只是食材, 更是土地的氣息與文化的記憶 ,從雙手出發,展開一段屬於土地與記憶的風味旅程。 

百人共作從一葉一包之間,感受部落飲食文化的溫度與日常,讓技藝得以傳遞、記憶得以延續,

使每一份完成的吉拿富,都成為連結風土與文化的具體體現。

免費參加 |帶回親手製作的吉拿富
專業講師教學 x 全程協助


活動時間| 2026.04.25 (六)
場次時間| 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30
活動地點|臺東金峰鄉‧正興村(成為山的形狀)

 

 

💡 體驗流程說明

現場製作時間約30分鐘
▌ 完成後將由工作人員統一進行蒸煮,蒸煮時間約90分鐘
▌ 可先至周邊市集或活動區域自由參觀,時間到後再返回領取成品

 

💡活動當日報到規則

▌ 請於活動開始前10分鐘攜帶身分證明文件至報到處完成報到,
未報到者將視同自願放棄參與資格
▌若正取名額釋出,將於活動開始時開放現場報名

 

交通方式

搭乘火車者

請至「太麻里火車站」下車後搭乘專屬接駁車前往活動會場(接駁車時間09:00-16:00)

自行開車者

【南下】

行經太麻里外環道(不進太麻里市區)過後跟著金峰鄉指標右轉→

直行至T字路口左轉即可看見霎時客站,即抵達正興村。

【北上】

經過太麻里-台灣牛牛肉麵店後→跟著金峰鄉指標左轉→

直行至T字路口左轉即可看見霎時客站,即抵達正興村。


如有任何疑問請洽以下聯絡資訊:

聯絡單位|金峰鄉原生藝術國際博覽會 執行團隊
聯絡人|楊先生
電話|02-5569-0866 #25

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臺東縣金峰鄉公所

一起包藜粽 ! 金峰百人食農體驗 matevetevelj a seman ’avay

2026.04.25 (Sat) 11:30 - 16:00 (GMT+8)

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台灣台東縣正興段135號

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