從選料、備料、炒料、炒米到包粽，讓Cookinn創辦人 Chelsea 老師手把手帶您一起實作。撲鼻而來的醬香、油蔥香搭配親手炒的餡料：究好豬五花肉、埔里香菇、北港花生、金鉤蝦、鹹蛋黃、魷魚、菜脯，以特選竹葉包裹炊煮，保證讓您大呼滿意！一起來體驗包粽子的滿滿成就感吧！
全實作課程，每人親手包一串肉粽帶回家～ 歡迎帶孩子一起來包粽！
葷素皆可，有飲食禁忌或素食需求，請於報名時註明。
- 課程開始，一起準備肉粽材料，解說採購食材秘訣
- 從原料開始炒料、調味，全實作專屬於您的粽子
- 包粽囉！一人包一串滿滿6顆肉粽，讓您真正學會綁粽技巧！
- 現場煮粽，也可帶回家煮～
關於 Cookinn Taiwan 旅人料理教室
Cookinn Taiwan 是致力於向世界推廣台灣飲食文化的料理教室。創立於 2018 年，以英語、日語與中文提供有趣且富有文化深度的料理課程與活動，至今已接待來自 63 個國家、超過 35,000 名國際學員。我們多次獲邀成為台灣觀光代表團，前往芝加哥、多倫多、倫敦、吉隆坡、布里斯本與雪梨等城市推廣台灣旅遊與料理，2020 年贏得 TripAdvisor 旅行者之選大獎，並於2023年獲選台北市亮點企業。
Cookinn Taiwan 長期接待外交部與交通部觀光署的貴賓團，也多次登上國際舞台。包括在美國公共電視 PBS 節目《Lucky Chow》呈現台灣夜市的魅力，與在香港 TVB 節目《趁而家去台灣偷食譜》示範台灣料理。2023 年出版首本英文台菜食譜書《TASTE TAIWAN: Recipes from Taiwanese Home Kitchens》，收錄 67 道台灣家常菜與小吃，從炒米粉、鹽酥雞、蔥油餅到白斬雞，搭配精美攝影與文化故事，讓讀者在世界任何角落都能品味真正的台灣味。2025年 Cookinn Taiwan 開始投入中小學雙語教育教材研發，持續將台灣料理系統化為可傳承、可推廣的文化資產，將我們累積的經驗與知識賦能回饋給這塊土地。
展望未來十年，Cookinn Taiwan 目標持續透過料理搭起文化橋樑，成為深受全球家廚信賴的台灣料理教學品牌。
