神山部落廚藝學校

由部落媽媽與青年共同帶領，從家庭農園出發，認識魯凱族日常使用的民族植物，親手採摘料理所需食材，走進山林與生活的連結。 在廚藝學校中，將運用當季採集的植物，製作魯凱族傳統美食，如阿拜、吉拿富等，透過實作體驗，感受部落飲食文化的智慧與風味。 從產地到餐桌，以食農教育為核心，不僅認識植物，更理解其在文化與生活中的角色，讓每一口都蘊含土地的記憶與故事。