課程名稱：中秋佳節古早味月餅-滷肉綠豆碰
▲課程日期：08/15(六)
▲課程時間：13:30-16:30
▲課程費用：單堂 890元 /人
▲開課人數：4人開班，12人滿班
▲課程內容：
食材挑選
油蔥炸法
油皮油酥製作
滷肉炒法包製教學
烘烤教學講解
保存方式
▲作品尺寸：55克/1粒-6入裝/1盒
可帶回1盒成品
▲講師：陳揚文
▲經歷：
子信教育機構-廚師
高雄市餐飲業職業工會-講師
正修科技大學-產業人才投資方案-講師
專業證照
中餐烹調-葷食-乙級/中餐烹調-素食-乙級/
中式麵食加工-水調和-乙級/中式麵食加工-發麵類-乙級
中式麵食加工-油酥皮–乙級/及餐飲類16張丙級
手易工作室負責人
