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【文化問.診|2026帶狀講座】南國的活力與商機──臺灣水果的商品化歷程

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2026.04.11 (Sat) 14:00 - 16:00 (GMT+8)加入行事曆

臺灣新文化運動紀念館

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市場、店鋪裡面琳瑯滿目的水果,是現代臺灣最常見的風景;飯後吃水果、點心吃水果、宵夜吃水果,是許多臺灣人的生活日常。每年年末要準備明年新月曆的時候,水果月曆更是當之無愧的月曆王者,可見臺灣人有多喜歡水果。 讓臺灣被譽為「水果王國」的豐富農產,是在什麼時候、什麼樣的情況下開始有規模的種植,甚至邁向商品化呢?本場講座邀請到對水果議題相當有興趣的曾立維老師,他將帶領我們從清領時期開始談起,追尋臺灣水果邁向商品化的歷史全貌,了解臺灣水果發展成現在這樣的原因。
市場、店鋪裡面琳瑯滿目的水果,是現代臺灣最常見的風景;飯後吃水果、點心吃水果、宵夜吃水果,是許多臺灣人的生活日常。每年年末要準備明年新月曆的時候,水果月曆更是當之無愧的月曆王者,可見臺灣人有多喜歡水果。 讓臺灣被譽為「水果王國」的豐富農產,是在什麼時候、什麼樣的情況下開始有規模的種植,甚至邁向商品化呢?本場講座邀請到對水果議題相當有興趣的曾立維老師,他將帶領我們從清領時期開始談起,追尋臺灣水果邁向商品化的歷史全貌,了解臺灣水果發展成現在這樣的原因。

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活動簡介

文化問.診|2026帶狀講座 

南國的活力與商機──臺灣水果的商品化歷程

 

#文化問診 #水果 #龍眼 #柑橘 #農業政策

 

你喜歡吃水果嗎?或者最喜歡吃哪一些水果呢?

 

市場、店鋪裡面琳瑯滿目的水果,是現代臺灣最常見的風景;飯後吃水果、點心吃水果、宵夜吃水果,是許多臺灣人的生活日常。每年年末要準備明年新月曆的時候,水果月曆更是當之無愧的月曆王者,可見臺灣人有多喜歡水果。

如果要提到臺灣史上關於水果的篇章,不能不提的作物就是鳳梨跟香蕉。鳳梨是臺灣相當重要的經濟水果,從早期外銷的鳳梨罐頭,到如今經過農業改良的精品鳳梨,在不同的時代都是臺灣史上重要的背景作物。而最能代表臺灣的水果商品之一──香蕉,曾經和米糖這兩項民生必需品並稱為三大作物,5、60年代香蕉外銷的盛況更被稱為香蕉的黃金時代。

 

然而如今臺灣被譽為「水果王國」的豐富農產,是在什麼時候、什麼樣的情況下開始有規模的種植,甚至邁向商品化呢?本場講座邀請到對水果議題相當有興趣的曾立維老師,他將帶領我們從清領時期開始談起,追尋臺灣水果邁向商品化的歷史全貌,了解臺灣水果發展成現在這樣的原因。

 

主講:曾立維(國立政治大學歷史學博士)

時間:4月11日(六)14:00-16:00

地點:臺灣新文化運動紀念館二樓活動教室

 

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【文化問.診|2026帶狀講座】南國的活力與商機──臺灣水果的商品化歷程

2026.04.11 (Sat) 14:00 - 16:00 (GMT+8)

活動嘉賓

曾立維
曾立維
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台灣台北市大同區寧夏路87號

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