【活動簡介】
「為什麼虹吸壺煮的咖啡,喝起來特別溫潤厚實?」
虹吸咖啡不只是視覺上的優雅,更是一場精密物理與感官邏輯的結合。這是一場針對「口感厚度」與「萃取動力」的實驗。由 90 分鐘的沉浸式教學,我們將打破虹吸「苦、燙」的刻板印象,回到真空萃取的復古風味。
- 物理遊戲:虹吸壺的逆流秘密與油脂感成因
- 核心實作:魔法攪拌術,學員參與風味關鍵瞬間
- 感官對決:虹吸與手沖的盲測挑戰
- Q&A 交流
【活動須知】
.對象: 18歲以上之大眾、渴望理解不同萃取邏輯者| 限定3 人小班
.流程: 90 分鐘深度探索
.費用: $1,500 /人 (含材料費、教材使用與品飲樣本)
【其他注意事項】
- 請詳閱活動簡介內容與報名須知,為維護團體授課品質,請務必準時抵達。
- 報名期限:為確保高品質體驗,於課程當日前 15 天截止。
- 退改政策:付款完成後即報名成功,團課恕無退款或取消。
- 霸咖啡保有課程內容最終變更與解釋之權利。
【霸咖啡|課程核心理念與報名須知】
☕ 【專業教材.風味堅持】
課程全程使用專業營業級設備與當季嚴選阿拉比卡豆作為教材,讓您站在職人的起跑點、最優質的學習,免帶材料、免教材費,主打人來就好!
咖啡豆屬農產品,產量價格具季節性影響。我們堅持烘焙當季優質生豆,展現前中後段獨特風味,以「順口回甘」作為我們最強大的結尾特色,將在課堂上與您分享更多!
☕ 【完整傳承,長期顧問】
我們的專業班為「完整版」,拒絕碎片化學習、不玩階級制,一次教會您!
專業班(C1/C2)特別設計「一個月後複習課」,確保您完整習得。
✨ 【專注實戰,非證照班】
專注於生活化的品飲、深度的感官喚醒 與 最高效的職人技術變現。
我們不走死板的考照路線,全數課程以多年的實戰經驗,精華輸出,作為教學基礎。
✨ 【誠信價格】全平台價格統一。
為確保教學品質與作業安全,報名前請務必詳閱並同意以下規範:
⚠ 【一人作業,謝絕攜伴】
為全神貫注最高品質的教學體驗(尤其是一對一教學),上課期間恕不開放親友陪同、旁聽或攜帶寵物,並請勿”錄音、錄影”。請將這段時間完整留給自己與咖啡。
⚠ 【嚴格年齡限制】
教學區具有高溫、高壓的專業設備,且課程中有密集的咖啡因攝取(杯測與品飲)。
為顧及操作安全與健康,所有課程限「年滿 18 歲以上」之成人報名參加。
*親子體驗課程另議*
⚠ 【不退款,可保留改期】
霸咖啡均需提前備課,所有課程皆於2周前確認付款完成。當您完成繳費後,我們即為您啟動專屬的備課流程。因此,「繳費後恕不接受取消與退款」。其中「一對一課程」臨時無法參與請務必提前告知,您的名額將自動保留6個月,並於「半年(6個月)內」另行預約完成上課,請注意:逾期即無異議視同放棄,敬請見諒。

