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4/11(六)【烘焙進階】馬鈴薯漢堡包~蘑菇起司牛肉

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2026.04.11 (Sat) 09:30 - 13:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
漢堡是普羅大眾普遍愛吃的平民食物,也是兒童熱愛的速食、家長頭疼的課題。只要一提起“漢堡”,大家臉上就浮現一副索然無味的表情,或是“那是垃圾食物”的輕視眼神。 不否認的,以往我也是屬於一般大眾的觀點,直到Sylvia老師努力替它申冤、平反。 速食漢堡最讓人詬病的: 1.麵包超級難吃! 2.肉質不佳甚至有“粉紅肉”的疑慮風險 3.夾料營養不均衡 4.加工調料不健康 所以,這是一堂與眾不同的漢堡課,會讓您徹底改觀的課程。
漢堡是普羅大眾普遍愛吃的平民食物,也是兒童熱愛的速食、家長頭疼的課題。只要一提起“漢堡”,大家臉上就浮現一副索然無味的表情,或是“那是垃圾食物”的輕視眼神。 不否認的,以往我也是屬於一般大眾的觀點,直到Sylvia老師努力替它申冤、平反。 速食漢堡最讓人詬病的: 1.麵包超級難吃! 2.肉質不佳甚至有“粉紅肉”的疑慮風險 3.夾料營養不均衡 4.加工調料不健康 所以,這是一堂與眾不同的漢堡課,會讓您徹底改觀的課程。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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活動簡介

這堂進階班的重點,以葡萄酸種和天然修飾澱粉~馬鈴薯,揉和成的麵團,Q彈、柔軟好吃,即使不製作漢堡都是最佳的早餐點心麵包,愛怎麼吃、夾什麼吃、怎麼變化,悉聽尊便

當然,老師還是要傳授製作美味漢堡的祕訣,自製塔塔醬,不用現成漢堡肉。生菜、培根、肉、cheese、蘑菇、番茄、洋蔥.....誰先?誰後?「順序」!是最後也是最重要的,將決定它是一個高級品味、滋味迷人的漢堡?還是一個味同嚼蠟的垃圾食物!

 

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簡單喜悅

4/11(六)【烘焙進階】馬鈴薯漢堡包~蘑菇起司牛肉

2026.04.11 (Sat) 09:30 - 13:30 (GMT+8)

活動嘉賓

Sylvia
Sylvia
活動地圖

台灣台北市大同區迪化街一段184號

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